当商工会員『豊月堂』さんが中村獅童さんからお手紙を頂きました。

こんにちは！神奈川県高座郡にある寒川町商工会の山口です。
東京都はじめ、神奈川県も新型コロナウィルス感染者数が増加傾向となっておりますので、改めて人との接触は短時間でマスク飲食等を励行し、咳エチケットに手洗いうがいは確り、3密を避け、マスクの着用をお忘れなくしてくださいね。

さて、今回は大河ドラマで注目を集めている『梶原景時』をオマージュしたおいしい最中のご紹介と梶原景時を演じております中村獅童さんからのお手紙のご紹介です。

刀の鍔型の皮に、じっくり仕込んだ自家製餡が、程よくみっちり入っています。
皮の香ばしい香りと小豆のふくよかな味わい。飾り気はないけれど、愚直な景時その人を思わせる味わい深さです。最中は皮のパリパリ感を大事にするため、あえて、この時期まで販売を遅らせるというこだわり。
さらに、店頭には並べず、注文が入ってから皮と自家製餡を合わせるという念の入れようで、最中の一番美味しい状態をお客様に確実にお届けしています。

豊月堂さんが景時最中を中村獅童さんにお送りしたら直筆のお手紙を頂いたそうです。ぜひ大河ドラマを観ながら景時最中を召し上がっていただければと存じます。
中村獅童さん、これからも大河ドラマでのご活躍をお祈り申し上げます。

◆和菓子処「豊月堂」◆
住所：神奈川県高座郡寒川町一之宮１丁目２３−１３
電話番号：0467-75-0068
交通アクセス：JR相模線「寒川駅」南口徒歩10分
営業時間：8：30～19：00
定休日：水曜日

　　　　　　　　　　　　
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