無農薬野菜をつくっている「自然農園 杉崎」さんのご紹介

こんにちは。神奈川県高座郡にある寒川町商工会の笠原です。

今朝は雪がチラチラ舞っていましたが、積もらなくて良かったという気持ちと残念！！という気持ちでした

さて、先日、無料ホームページ「ＳＨＩＦＴ講習会」を開催しましたが、参加者の中に２月に商工会に加入された方がいらっしゃいました。

寒川町内で無農薬野菜をつくっている杉崎さんという方です。色々とお話をうかがってみるともう２５年位無農薬栽培をしているそうです。
ご自身が無農薬でつくった小麦を製粉し蕎麦をつくって知人が食べたらアレルギーがおさまったというのです。
小麦の他にも、ねぎ・大根・ニンジン・菜花・ふき・ナス・ピーマン・トマト他多くの野菜をつくっています。今までは積極的に販売をしていませんでしたが、ホームページを作って宣伝してみようということで会員さんのご紹介で商工会へ入会されました。

▲ＳＨＩＦＴで作ったホームページです（リンクは⇒コチラです）

有機栽培を追求し、作物が安心して成長するような環境にこだわり有機肥料をＪＡさがみで、米ぬかを近所の米店で購入しているそうです。
また、ご自身で「寝たまま体操」というのを考案してまとめた図を頂きました。

▲なかなかわかりやすい絵です

体にやさしい無農薬野菜にご興味がある方は、ぜひホームページをご覧ください。購入についても記載されています(自然農園　杉崎のホームページ）
＜追記＞
タウンニュース寒川版２／２６号に杉崎さんの麦畑で行われた小谷小麦踏み授業の記事が掲載されました。

　　　　　　　　　　　　

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