台所に立つ男・・・・そして喜寿を目指す

主夫の「早い安い美味い」奮戦記

ほかに闘病記録など

訂正であります^^;

2020-09-04 22:13:57 | 料理
サービスのアスパラ
要するに多分・・・日にち経って穂先が悲しい状態になったから
穂先をカットしての投売りってやつのようです。
いつもなら・・3.4本で128円とかが
5本入りで3束・・98円。
だからピーラーでほとんどに近いくらいに皮をむき
更に・・・4分ほど茹で上げましてから
ウインナーと舞茸と一緒に炒め・・・甘めの醬油味で仕上げました。
かたくもなく・・・美味しくいただけましたよ。
味噌汁はトマトじゃなく・・・ネギとスナップえんどうと油揚げになりました。
よそおってから・・・乾燥青さを浮かべ・・・久しぶりに味噌汁美味しく味わいました^^

今夜は窓開けて眠れそうです。
涼風が入ってきてますので・・・安眠できそうですよ。

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