レッツ！京都

先日、お久しぶりに京都旅。地下鉄を今出川→丸太町→四条と攻めてくる。今回の目的は調理小物の調達ですが、ついでにちょろっと観光を楽しんで、おみやげには友人おすすめの舞妓はんヒーヒー！私には辛くて無理っ！でございました。

さてさて、来月10月はきく水14周年を迎えることとなります。旧三雲村で生まれ育った私には、奇跡の14周年でございます。

予定しておりました14周年記念コースがようやく形になってきました。近いうちにお知らせすることができるかと思います。もう少しお待ち下さいませ。

もちろん、アレの入った記念コースでございます。どうぞよろしくお願いします。

花火の日。

花火の日は、私の統計学上、ほぼほぼ店は暇になります。近くの歩道橋からは、津の花火、おおきん祭りの花火、なんなら大淀の花火まで見えたりします。

閉店後は、てててててーと走って行って花火を見るのが楽しみでございました。去年までは。

今年は、この暑さと、JDのバイト過密スケジュールに振り回され、毎日リポビタンにすがる日々。花火よりも、太鼓よりも休息を選んだ私に、津の花火に出かけたJDが追い込みをかけてくる。

23時すぎに駅まで迎えにきてほしいと。

我が家は完全なる共働き制。休息は平等でなければなりません。もれなく大将は道づれにされるのでございます。

庭の藤袴

１日１時間、勉強する！と言い放った高２男子の凍りつきそな三者懇談も無事終わりまして、暑く長い夏休みの始まりでございます。

去年のこと。

アサギマダラに憧れ、いただいたフジバカマをそっと庭に植えてみた。ら、無事に根がついた。

いつの日かこの庭にアサギマダラがやってくるかもしれない、その日を夢みて…。毎日の水やりは欠かさず！大将にまかしております。

7月。

2024年上半期が早くも終了しまして、7月、下半期に突入しました。暑さも一気に増しまして、厨房なんぞは大変暑い毎日でございます。

期間限定ランチも開始から1ヶ月が経ち、我々の作業工程も馴染んでまいりました。そして馴染みきった頃に終わりを迎えるという…。

また秋には秋の期間限定ものを考えております。秋には14周年を迎えることとなりますので、ここはアレ！をアレの入った期間限定ものを考えております。

どうぞ秋もお楽しみくださいませ。

期間限定おまかせ握りランチは8月10日まででございます。記念日に、女子会に、いろいろご利用くださいませ。ご予約お待ちしています。

7月.8月休業日のお知らせと、高田本山の蓮の花。

先日、JDを駅まで送った後、今年も蓮の花を見に行った。ずいぶん大人になったせいか最近は根っこのある花が好きになってきた。季節季節に咲く花は風情があっていいものだなと。

蓮の花の優しい澄んだ感じがたまらんなと。

そして、福助堂さんの「鮎」が食べたくなるのは何故だろう…

7月、8月の休業日のお知らせでございます。

どうぞ宜しくお願いします。