アチャール難しい

インド料理屋に行くとよく出てくるアチャール。

玉ねぎのピリ辛漬物みたいなやつ。

なかなか美味しいのだが、自分で作るとなると難しい。

美味しいアチャールのレシピ、とかよく載ってるんだけど、その通りに作っても全然美味しくない。

お店みたいに美味しい！ってならない。

おいらの作り方が悪いんか？

難しいなぁ。

スパイスカレーは自分で作っても美味しいと思うけど、付け合わせの方が難しいんだなぁ。

インド料理も奥が深い。

首痛い・・

ここんとこ、首が痛い・・

何でだろう？

と考えてみたら、枕かも。

ムスコが使ってたでかい枕を先週から使ってみていたんで、それが合わなかったのかも。

元に戻そう。

枕選びってホント難しいよね。

高いからいい、ってもんでもないし。

自分の頭に合うかどうかだよね。

さ、これから寝る前に、一日の一番のお楽しみタイムがやってくる

読書ターイム！

ウホホホホ、ではおやすみなさいまし。