伊達巻

作ったよ伊達巻！

毎年恒例。

今年はムスメと６本作りました。

最初の３本作った時点で味見したら、甘さ控えめ過ぎだな・・

と気づき、後半３本は甘さを足しました。

やっぱり伊達巻は甘さが欲しいね。

うちは小さめの四角い卵焼き用フライパンで作るので、分量ははんぺん１枚に卵３個がちょうどよい。

レシピによると４個で作ってるのもあるからね。

これまでいろいろ試して３個になった。

うんうん、まぁ上出来でしょう。

ムスメは甘いのとそうでないのと、２本持って帰ったわ。

おせちって、子どもの頃からあまり好きじゃなかった。

だって食べられるのが少ないんだもの。

伊達巻だけは美味しかったんで、それだけ作るようになった。

ふぅ、良かった。

ああ、大掃除終わってない〜