今年は
大きな
良い色をした
美味しそうな
大豆が
収穫できました
自家用なので
庭に
ビニールシートを敷き
その上に
刈り取って来た
大豆の木を並べ
日光に当てます
程よく
乾燥してくると
「ピチ、ピチ」と
音を立てて
豆の入っている
鞘が弾けます
この時期に
集めて
太めの棒で叩くと
気持ちよく
鞘の中の大豆が
飛び出します
砕かれた
鞘と
木くずと
大豆
子供のころから
使われていた
懐かしい
ゴミ分離器
手前の方で
手動で回転させ
風を起こし
その風力で
大豆と
ゴミを分離します
手前に大豆
左上の方に
軽いゴミが
飛び出していきます
寒～い
昨日は
大雪
今朝は
さらに冷え込んで
大霜だ
一面真っ白
気温は
－５度まで
下がっている
畑に出てみると
霜柱が
土を持ち上げている
その上を
歩くと
ザクザクと
足跡に沿って
崩れる音
野菜の葉も
氷の針が
いっぱい刺さっている
寒そうだ
昨日の
雪にも耐えているので
大丈夫だろうが・・・
ちょっと
心配だ
寒かった
朝起きたら
真っ白の雪
外にある水道は
凍ってしまい
使用不可
まさか
こんなに冷え込むと
思わないので
ショックだ
家の周りの
野菜は
雪の中
人参の葉も
この通り
前日には
元気だった
菊の花も
雪の重さで
ションボリ
軒先には
つららまで
誕生した
畑も
山も
お化粧し
一足も
二足も早い
冬の出現に
紅葉盛りの
木々も
ビックリ
落葉が
一挙に進みそうだ
冬支度が
まだまだ
いっぱい有るので
もう少し
足踏みしていてほしい
秋
秋も深まり
里のまわりも
紅葉
真っ盛り
畑作業中
休憩している傍で
一年で一番
鮮やかな
美しい時期を迎えた
落葉松
今年も
こうして
見守ってくれていた
毎年のことながら
感慨深い
ちょっぴり
感傷的になる時間だ
もう少しだ
頑張れ・・・！
励まされながら
今日も
一日が過ぎていく
気温も下がり
寒くなり
秋も盛りを
過ぎようとしていますが
成長盛りの
白菜
まだ
巻き始めたばかり
これから
１２月頃までには
ずっしりとした
美味しい
白菜になることでしょう
冬の
保存食としての
漬物として
大根とともに
欠かせない
存在だ
鍋の
食材としても
良いですね
収穫が楽しみです
