大阪おかんの暇つぶし

おバカな家族とおバカな子どもたちの名言、毎日が喜劇です。
おもしろ日記色々取り揃えています。

今日は明太子の日らしい

2021年01月10日 19時43分00秒 | グルメ
今日が「明太子の日」って初めて知ったので調べてみると
福岡で「辛子明太子」が店頭に並んだ日に由来して、1月10日は「明太子の日」となっている。
とのことらしい‼️
ちょうど息子が博多に出張に行った時のお土産があったので
お酒のつまみに食べてみた‼️



ドライ明太子❗
初めて聞くネーミング☺️
開けてみるとカラスミみたいに熟成させて乾燥させている
ちなみに画像の右側の赤いのが
明太子
左の黄色いのが カラスミ
見た感じも一緒
カラスミのパクりか❔
カラスミはたまに食べたことは
あったけど明太子はお初😊
味はカラスミよりはねっとり感はないけどピリ辛でなかったら一緒?
カラスミは文句無しに美味しい‼️
日本酒に合います🎵


王室監修パウンドケーキ

2019年11月16日 15時54分17秒 | グルメ
おとんが仕事中に見つけた
UAE王室監修の
パウンドケーキ屋さん
さっそく買いに行ってみた






一口サイズのがあるので
色々食べたいおかんは
何個か買う


ドバイの皇太子さん
むっちゃ男前❗
国の名前が付いたパウンドケーキ


左から
シャージャ
ドバイ
アブダビ
その他も色んな味がある
どれも甘味が控えめで素朴な味
ついでにクッキーも買ってみた


クッキーもデーツ入りで
美味しい
焼きあがる種類は日によって
違うそうなのて
また買いに行かなくては🎵



我が家に秋が来た

2019年10月08日 22時10分58秒 | グルメ
今年も我が家に秋が来た🤗



毎年お義母さんからいただく
松茸
一本はさっそく松茸ご飯と
松茸のお吸い物にする
残りは後日 茶碗蒸しにする予定

京都で買ってきた日本酒
「伊根満開」と共にいただく


この日本酒、G20大阪サミットのランチで、各国首脳へ
提供されたお酒
古代米の赤米を使っているので
ロゼワインのような
綺麗なピンク色
甘味がありフルーティーな香りで美味しい😊😊
あまりに美味し過ぎて4日で
なくなりそう…




昆虫食

2019年08月25日 14時24分49秒 | グルメ
昨日娘と出掛けた時に昆虫食発見‼️


コオロギ😱
わさび味とカレー味があって
一袋350円
何でも鉄分など栄養分豊富との
うたい文句
話題のネタで娘がカレー味購入
帰ってからお皿に出してみる



うーん、じっくり見なければ
いけそうな…
でもアップで見てみると



うわっ😱目あったし‼️
お腹のスジスジ模様が💦
娘おとんに
娘「おとうさん、食べてみて」
おとん「いらん‼️」
娘「お母さん食べえや」
おかん「いやや、あんた食べえや」
3人でわぁーわぁー言ってると
昼寝をしていた息子が起きてきた
丁度いい‼️
娘「あっ、これちょっと食べてみて」と息子の口に一匹放り込む
息子、何かわかっているのか
寝ぼけているのか
何の躊躇もなく モグモグ
おかん、娘「うわっ、食べよった」
息子「何なん?」
娘「コオロギ」
息子「そうなん?大丈夫やで」
おかん「味は?」
息子「何か食べたことあるような感じ…」
娘「もう一個いっとこ」と
息子の口に放り込む
息子「鰹節やな」
娘「じゃあ、私も試してみよ」
と一匹食べる
娘「うん、カレー味の鰹節、お母さんも食べや」
おかん、恐る恐る小さいのを口に入れる
おかん「ほんまや、鰹節、でも後に何か違う味が…」
どうも小さいのは頭だったのか少し硬い所があって
何と表現したらいいのかわからないけど
しいて言えば土の味⁉️
土食べたことないけど (笑)
350円で結構入っていて残りは
子供たちが友達に食べさせて完食
おとんは最後まで食べなかった‼️
食糧難になって昆虫しか食べるものが無くなったら
仕方なく食べるんだろうか…
そんな時は来てほしくないおかんでした




近大マグロのカップ麺

2015年12月05日 13時17分50秒 | グルメ
おとんがコンビニで見つけた「近大マグロのカップ麺」



つみれ入り、近大マグロ中骨だし使用
マグロの旨みギュッと詰め込みました
う~ん美味しそう



えっ? 
マグロの身は入っていない?
つみれはマグロじゃないのね 
中骨だけが近大マグロ?
で パッケージはこれ



なんかすご~くマグロが入っていそうなデザイン
でも、よく見たら マグロの頭が開いてその中に麺があるということは
身はくり抜かれている ってことね
何か 妙に納得

待つこと3分出来上がり



お味は魚介のエキスたっぷりの塩ラーメン
あっさりして美味しい出汁でした
満足

ふたをめくると 卒業証書が・・・



「卒業おめでと~、しっかり味あわせてもらいました」

「ごちそうさま~」

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おすすめ!!ベトナムコーヒーとアンチョビ

2014年03月13日 21時06分23秒 | グルメ
お久しぶりです 約1か月ぶりの更新

こないだ姉からベトナムコーヒーをもらいました



パッケージがかわいい

中はドリップコーヒー、シュガー、ドリップコーヒー、シュガーと交互に入ってる



なかなか、使い勝手を考えた入れ方に拍手

まあ我が家はおとんもおかんもノンシュガーなので関係はないんだけど・・・

入れたかの説明が細かい



シュガーを入れてスプーンでかき混ぜるまでは必要ない気もするけど

さっそく入れてみようと開けてみる



カップにセッティング、日本のとちょっとちが



紙の質がもひとつで、お湯がかかるとちょっとくにゃって、まぁなんとか出来上がり



味はヘーゼルナッツのフレバーで最高に美味しい 見かけよりずっと美味しく気に入りました

ネットでも販売してます。

リスのパッケージです

も~ちゃんもおすすめ



もうひとつのおすすめは、枚方市の枚方宿の鍵屋別館にある「Tre cipressi(トレ チプレッシイ)」というお店にある、

アンチョビのオリーブオイル漬け





おかんは今までアンチョビってものすごい塩辛いってイメージがありあんまり気に留めてなかったんだけど

ここのアンチョビは試食して「美味しい」ってそく買い

(って、ちょっとお高めだったのでおとんに買ってもらった

ドレッシングに入れたり、アンチョビパスタにしたり、トマトに乗っけて食べたり色々重宝します

もちろん、そのままでも  OK   ワインがすすみます

ここはオリーブオイルとバルサミコ酢のお店で、色んな関連商品もあります

ぜひぜひ行ってみてください

アンチョビも残り少なくなったのでまた買いにいきたいなぁ・・・

珍しいものは何でも食べたいおかんでした

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