食いっぱぐれのない人生

インフルエンザが流行ってきた今日この頃、

皆さん風邪をひいてませんか

マリオは寝る時にネックウォーマーと加湿器が必需品です。

 

風邪をひきやすい時期、

ジャンクフードやレトルトばかり食べてると、

免疫力低下して病気になっちゃいますよ。

 

そんな訳で今日は自然の恵みを紹介。

こちらは裏の家から頂いた柿。

毎年秋になると沢山実が生るので、

おすそ分けを貰えるんですわ。（実際は10個以上）

見た目は不揃いでも味は保証付き。

 

今年ブームの柿トーストにしてみました。

柿はカットして、電子レンジで2分くらい温めてからパンに載せたもの。

レンジで更に加熱すると柿ジャムみたいになって、これまた美味しい。

 

 こちらは父の実家の岩手から送られてきたリンゴ。

毎年箱で送ってくれます。

 

サンフジなので、甘くてジューシーで美味し～い。

私はいつも皮付きのまま食べてる。

 

そして岩手のお米。

毎年新米ができると送ってくれる。

20kg入りの袋だから、配送業者の人は重くて大変ですなぁ。

 

小袋でも10kg入り。

父の実家はもともと米農家で、

家の周りで野菜も栽培していたんですわ。

 

そして先日野菜も送られてきましたよ。 

長いも～。

箱を開けてみると、

立派な長いも登場。

長さ80cm

これは折っちゃ勿体無い。

って、食べる時は切っちゃうけどね～。

 

長いもと同梱されてたのがこちら。

長～いゴボウとニンジン。

長さ100cm

よくぞ折らずに引っこ抜いたもんですわ。

ニンジンも長いほうが美味しいらしい。

 

ゴボウはささがきにして、アク抜きしてから

鍋物に入れるのがお薦め。

以前ちゃんこ屋で働いていた私の、鍋料理必須アイテム。

 

世の中美味いものが溢れてるけど、

やはり素材の味そのものが美味しいというのが

一番の贅沢。

自然の恵み万歳

 

そういえば、

私が小学生の頃

おばあちゃんから言われたことがある。

「口元にホクロがある人は、一生食いっぱぐれが無いんだよ。」

昔からソバカス顔だった私は

ホクロとソバカスの判別がしづらい顔なんだけど、

幼少の頃から右の口元にホクロがあるんですわ。

 

実際私の人生は食べ物に恵まれていて、

まぁ、食べられないほど困窮する状況というのは

世界的食糧難にでもならない限り訪れないと思うけど、

私は自給自足の生活を目標としているので、

植物の種さえあれば

食いっぱぐれはないと信じてます。

 

そして今大ブームの発電鍋。

 

これさえあれば万が一の時でも熱電発電出来る～。

アウトドアでも大活躍

やっぱ最後に生き残るのはサバイバルに強い人間ですぜ。

 

 

サバイバル大好きな私が、

大都会から大自然まで、車中泊や自炊をしながら旅した

クレイジーなアメリカ旅本がこちら。

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