京かんざし

金時人参の細くて小さな人参の品種が京かんざしと呼ばれている。京丹波町付近で栽培されていてよく売れているらしい。今日の午後、京丹波町から３人の人が我が家に来られた。手土産が京かんざしである。サラダにしてもきれいでいいし、葉はかき揚げに使える。週末の台湾のお客さんに調理しようと思っている。農家民宿を開くために今申請中。振興局の人と一緒に見学に来られたのだ。１時間ほどいろいろ話をしたが、最終的には自分でやってみなければわからないということになった。彼らは専業農家で自分たちの作った野菜と米を提供して布団しきやお風呂も宿泊者にやってもらう形でしたいとのこと。宿泊者がこれで満足してくれればいいが、民宿側の要望だけを押し付けるのはよくないと、私は思う。

今日の予約だと思い夫を茅の里まで迎えに行かせたが客は来なかった。メールを再度確認したら明日の泊りだった。夫に大叱られした。認知症の始まりかと、心配になってきた。英文メールを読むときは何度も読まなければならないと思った。