1月7日 人日の節句(七草の節句)
この日は邪気を払い健康に過ごせることを願い七草粥を食べます。
正月1日鶏の日 2日は狗(犬)の日 3日は猪(豚)の日 4日は羊の日 5日は牛の日 6日は馬の日
7日目を人の日ということから人日の節句。
子供の頃から、松の内はこの日までで門松も神棚の松やしめ縄も外され、お正月のウキウキした時間から普段の日常に戻る日でした。
お粥は6日の夜に準備して７日朝炊きました。門松を片付け、七草粥を食べます。正に正月気分が抜ました。
父はこのお粥に餅を入れるのを好みましたが、子供の頃の私は餅入りが苦手でした。
最近夫に餅入りの七草粥の話をしたところ、「餅入りも良いね」との返事に今年は餅を入れてみました。
子供の頃の抵抗感はなく、懐かしい味わいでした。腹持ち(餅)も良かったです。
番外編①
年末に漬けた水キムチ（前回のブログに作り方を掲載しました。）
辛くないキムチ。発酵食品の上に味も浅漬け（体に優しい！！）。
美味しくて家族に好評でした。
番外編②
先日生後2月のラブラドールの子犬が我が家の一員になりました。
今年は賑やかになりそうです。
