自家栽培をしている方から頂いた・・と、
昨夜 娘が孫と段ボール箱で持ってきた
レモン🍋、 葉付き大根、 親芋付き小芋、
先ずは レモン🍋を砂糖漬けに。
大根の葉っぱは 芯に近いあたりを即席漬けに、
更に、大芋小芋は 先ず
ベランダのスロップシンクで下洗いしてから
皮をむきやすいように鍋で数分煮てから皮をむき、
試しに 一合分だけ 小芋入りご飯を炊いてみた。
ヌルッと感が懐かしいご飯ができた。
もう..何十年も前になる。
父も居たころ、田舎にお墓参りに行ったら
おばさん手作りの
小芋入りのご飯のぼた餅を頂いた。
［おはぎ］とちがって［ぼた餅］！
美味しかった。
みんな若かった。
右の鍋の中の大きなお芋..こんなの初めて 😵💦
輪切りにして皮を剥いて..
水につけて冷蔵庫に入れて..
さぁ どのくらいもつかなぁ...
チビちゃんが［小芋入りご飯］食べれるようなら
ちゃんと炊いてみましょ
レモン🍋の砂糖漬け、
うまくつかるかなぁ...
くたびれて.. 休憩中😥
今日は フルート 出来るかなぁ..
吹きたいなぁ...
頑張れるかなぁ...
