オクラの卒業式

おわりにしますた。

長い間ありがとうオクラ君。

最後の最後は

友人に配りいよいよ終わりです。

オクラは、2期目ですね

今回の一番の成果は育苗

この育苗のヒントは実は擦りまくってる、
インゲンなんですね。
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いやあ
秋のオクラは格別です。
本当に味がいいです。

専門用語がわからないのだけども、
オクラは種が充実すると種が大きくなり、
表皮が噛み切れなくなってしまい、
不良品となります。
それは食べてみないとわからないが、
唯一の判断基準が大きさなので、
市場では大きいオクラはNGなのです。

なのですが

丸おくらは角おくらより、

比較的大きく噛切れます。

(それが分かってくれる市場もある)

良く観察すると、
例えば種が充実するステージを
種子充実期。と定義するとして、
種子充実期が分かります。
ただ。。

あんまりまだ自信が無いw

いまのところ8割、9割は判断できますね。
ただ完璧にしたいのは・・・。

秋味おくらで
ブランド化したくて
草

 

いやあ、ほんとにひとくちで食べれて
美味しくて素晴らしくて草
です。

ただブランド化したいといっても、
ダビデの星と近いかな。
ダビデの星もめっちゃ旨いですけどね。

ただ・・。
やるなら他人ができない事で
ブランド化したいですわね。