地粉うどん「せき麺」のブログ!

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あと三日です!

2014年12月29日 05時55分55秒 | Weblog
相模原名産品
都市と自然を食感と風味に表現した商品!
『相模の麺(さがみのうどん)』
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こんにちは「地粉うどんのせき麺」です

今日と明日が一番忙しい!
昨日は商品造りに追われていました
こんなに押し詰まってから商品が動くのは
久しぶりです
箱物が足りなくなって、
化粧箱詰めにかなり忙しい一日でした
全員総出で箱作りの一日でした

年越し蕎麦も
850の予定が1000になりそうです
今日は、生うどんも製造する予定です!

茶屋もフル回転?
寒いのでお客さまの数は少なめです
3~40人くらいです



「年明けうどん」
ご存じない方が多いですね
多いというより、ほとんど知られていない感じです

「純白のうどんに 紅い具材をのせて 正月から
年明けうどんを食べると 幸せな一年になる」
と言うことです




製造工程はこちらです「画像で工場見学
製造製品はこちらです「画像で商品一覧

神奈川の名産100選認定 「津久井のうどん」
相模原市観光土産開発支援事業認定品 「柴胡の国の地粉麺」
津久井観光協会推奨品 地粉うどん「せき麺」
やまなみグッズ認定 よもぎ麺「ひもの里」




津久井城ブランドブログ



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コメント (1)
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