今までは、ホールの仕事には、若い女の子が適していると思いこんでいました。
そうじゃないんだなーと、最近思うようになりました。
年配のお客様が、1人とか、夫婦で来てくれる方が、多くなりました。
安心するんでしょうね
いつも来てくれる80代の楽しい夫婦と、50代のスタッフの、話のやりとりを
聞いてください。
いつものとうり、やっぱり50代のスタッフが注文とりにいきます。
おじいちゃん 「この間食べたのくれ!」
50代スタッフ「おぼえてねー」
おじいちゃん 「オレも、おぼえてねーなや! 写真さオレの食べたの撮っとけ」
50代スタッフ「あー んだのー 3人でとっかー!」
おじいちゃん 「オメ 入ったらダメだっちゃー!」
そしてカルビなど食べ終わったのに、隣の席に注文の品を運ぶと、必ず
おじいちゃん 「オレさも、アレと同じのくれ!」
それはタン塩でした。
おじいちゃん 「ごはん 足りねー!」もう半ライスおかわり
おじいちゃん 「今日は、オレさ煙くるのー!」
50代スタッフ「んだ・・ここの店の煙は、イイ男さ いくなだー」
おばぁちゃん 「んだ!んだ!」とうれしそうな顔
いつも、いつも来てくださって ありがとうございます