当店自慢の鉄板

先日うれしかったことがありました

今、庄内で撮影している映画のスタッフの方が来られて
「ママ、この鉄板（網）すごく高かったんじゃない？特注？」
と、おっしゃいました。

なんとお答えしていいのか・・・
特注でもなんでもありません。
ただ、使い捨ての網を使っている焼き肉店が多い中、
千山閣は昔から今も、大きな鉄板（網）を使っています。

「今こんな立派な鉄板なんていまどきないからなぁ…。
やっぱり、鉄板はこれでなきゃ！」

なんと嬉しいお言葉！
それにひきかえ、煙くてごめんね・・・
と、お話したところ、

「いやママ、これがいいんだよ！
焼肉食べて煙がでなきゃ。臭いもしなきゃ！」

そう言っていただいて、本当にうれしかった


３４年間、煙くても通いつづけてくれているお客様に、
心から感謝しております