ハッピーバースデー

　　ハッピーバースデー社長
　　　　　ハッピーバースデー社長

「わー、すごい！」
社員からお祝いしてもらうって最高！
ケーキも食べながら、楽しそうな宴会が、最高！

若い社長なのに、大きい「商い」をしている。
それまでに、色色いっぱい苦労あったでしょうね。

大きな「商い」の裏には、・・一人で、喜びを、味わうのではなく、皆で
喜び、励ましあうのでしょう・・

若くても、何人かの社員が、自分を支えてくれていることを、いつも感謝
しているのでしょう。

私も若い社長に、感謝します。


　　　　　　　　　　追伸　　宴会料理２０００円（宣伝書いてごめんなさい！）

ずーと、迷っていたけど！

ずーと、迷っていたけど、
　　変えた方がいいのかな？
　　いや、急いで決断しない方がいい！
３４年も使ったもの、変えようか？
　　どうしょう！

煙が出ていい！と、言ってくれるお客様も、多くいたけど、

　　炭火焼にしょう！
やっと、決断しました。

店の古さはそのまま残して、ロースターだけ変えて、炭火焼にするだけです。

「肉、高くするんでねー」
　　　「いや、変えません。値段も品質も、変えません！」
「本当？目痛くなんねなー？」
　　　「目も痛くならないし、おしゃれして、食べに来ても大丈夫です。」
「足痛くて、座らいねーなやのー。」
　　　「掘りごたつ式にするから、大丈夫です。」

お客様の、気持ちになって、やっと、決めました。

又又、がんばらなくちゃー

誰かわかってくれる？ 私の気持ち

誰かわかってくれる？

でも、私のどこにもぶつけられない気持ち、誰もわかってくれないでしょう。
１９日の午前、ブログを入れたくて、パソコンの前にすわりました。
２時間も故障だと思って、アレコレやってもだめ！
つかれたー！

後でわかったのが、地下工事中、電話の太い線を切断してしまった事がわかった。
ガックリ！

電話もパソコンも通じないので大パニック。
銀行のＡＴＭ、ホテル等もすごく大被害。
私たちだって１９日～２３日まで５日間、電話もパソコンもつかえなくて、
大変でした。

今ブログをしながら、パソコンもなかったころの、昔の生活を、思い出しました。

用事が出来たら、公衆電話まで行って、かけていたころの事、
もし、電気が止まった時の事も、思い出した。ろうそくで照らし、冬の寒い
時、ヒーターでなく、練炭があった。石油ストーブがあった。暑い時だったら
うちわもあった。

ブログをしてよかった。
書いているうちに、イライラしていた私も、落ち着いてきました。

あまりの便利さに、慣れてしまったんですね。
この５日間の事件で、自転車で通勤していたころの事を、思い出させてくれました。

ありがとうございました。


上の、ついたての絵は、私が昔の生活を前に、日本画で描きました。
今も店で使っています。

どうしてでるの？

どうしてでるの？
そんなこと言われても何かわかりませんね。

このアイデアは、息子です。「飲み行ってワイン、ボトル入れたら高くてー」
たいしたアイデアじゃないと、思ったけど「ごっつい手の人が来たらジョッキ
持ってもらって！」

何日かしてから、ぴったりの、ごつい手の人が食べに来てくれた。「これもった
ところ、写真とらせて！」
「手だけかや、顔もとれやー」「ここだけー」皆で大爆笑。
「これ、飲んで―」「いいなかやー、んめー！」

その写真をすぐＰＯＰにして　　ロックワインだゼイ！
とかいたら１０倍も出るようになりました。

たいしたことない、ちょっとしたアイデアだと思ったのが、ジョッキに氷、
ワインを並々入れて３７０円、

お客様は喜んでお代りします。
息子のアイデア大成功！
毎日、毎日、少しでいいから前へ、前へ

こんな近くに穴場がありました

わずか鶴岡から、２時間位で、山のてっぺんにいるなんて、うそみたいな話でしょう？

しばらくぶりで、夕方から営業するので３才、６才の孫をつれてドライブ。
１１２号線を走り、志津のトンネルを出ると、すぐ「志津国立公園」の、看板が
あります。そこを１０分走って、こんどはリフトに乗り、
降りたところが別世界。

山のてっぺんに、こんな小さい子と、一緒なんて考えられないでしょう。
ときたま、白い雲が体の周りをフワ―と、通っていきます。

カメラを持たなかったのが、残念で・・・

意外と知られてない穴場です。
お年寄りの方も大丈夫。「すごーい！最高だー！」
と、絶対誰もが、感動します。

今日は最高でした。自然から、活力をもらいました。
よし！仕事がんばるぞ！