新春の美味しいお土産

こんにちは。

年始め早々に引いた喉風邪もようやく治る兆しが見えてきました。

まだ声が出にくいので、人と話がスムーズに出来ないのが残念です。

さて、年末年始は娘たち家族が集まり、賑やかで楽しいお正月を過ごすことが出来ました。

今日は娘たち家族から頂いたお土産のご紹介です。

　◆

長女家族より、おめでたい絵柄のエビスビール缶とベイクドマロウの 焼マシュマロサンド アソート 4種詰合せ をいただきました。

焼マシュマロサンド、とっても美味しかったです。

９人いるので、あっという間になくなります。(笑)

エビスビール缶の絵柄がお正月らしくてテンションが上がりました。

　◆

次女家族より、埼玉の蕎麦屋【文楽】の地元の梅だけを使った梅酒と中村屋のお菓子詰め合わせをいただきました。

梅酒が美味しかったです！

きちんと梅の味がして、私が作る梅酒とは明らかに一味違いました。

中村屋のお菓子も９人いると、これだけあっても、あっという間になくなります。

こういったお菓子は、ひとり暮らしではなかなか食べないので嬉しいです。

コーヒーが一層美味しい～！

いつも、美味しいものありがとう～♪

水道橋で食べたベトナム料理【バインセオ】が美味しかった～♪

こんにちは。

先日出かけた【テーブルウエア・フェスティバル】の時、ランチはすぐそばにある後楽園ホールビル・黄色いビルエリア／黄色いビル2F のフードコートで食べてきました。

一緒に行った長女のお薦め、ベトナム屋台料理ベトナム屋台バインセオサイゴンのバインセオとフォーのランチセットを注文。

長女も私もパクチーが好きなので、ベトナム料理good！

初めて食べた【バインセオ】美味しかったです。

このセットを食べるだけでベトナムに行った気になれるね～♪と娘といい気分になりました。

　◆

【バインセオ】とは、ベトナム南部の名物料理。

生地は米粉、鮮やかな黄色はターメリックの色で、卵は入っていないそうです。

周りは薄焼きでパリパリ、中心はもちっとしています。

中身はたっぷりのもやしと豚肉、海老で具はとてもシンプル。

箸でカットしたバインセオを葉野菜で巻き、ヌクチャム（タレ）を付けてパクッと食べます。

最高～！(笑)

添えられたお茶はハス茶だそうです。

これも美味しかったですよ～♪

ベトナムのビール、ハノイビールとサイゴンビールです。

やっぱりベトナム料理には、ベトナムのビールが合いますね！

ベトナムに行った気分で至福の時間を過ごしてきました。

まだまだメニューが沢山あるので、今後も楽しみなフードコートでした。

ボージョレ・ヌーヴォー 2024

こんばんは。

今日はボージョレ・ヌーヴォーの解禁日ですね。

忘れていましたが昼のニュースで思い出して、オカリナのレッスンの後、コンビニで買ってきました。

今年はコンビニで買ってきた海老ドリアと一緒にいただきました。

手抜きしてます！(笑)

生ハムとコーン、キャベツのサラダは先月、八ヶ岳リゾナーレで買ってきたとうもろこしのドレッシングで。

今年のボージョレ・ヌーヴォー、普通に美味しかった～♪

何だかんだで、毎年ボージョレ・ヌーヴォーを飲んでいる私です！(笑)

有名になった船橋の小松菜【ふなばしカレー】を食す

こんにちは。

郵便局に用事で行った時、窓口に置いてあった【ふなばしカレー】小松菜。

つい買ってしまいました。(笑)

郵便局の方も「結構人気ありますよ～」と言っておられました。

船橋の小松菜ハイボールも最近人気があるそうですね。

まだ飲んだことないけど。。

お昼に早速、いただいてみました。

ひき肉と小松菜らしきものが刻まれていました。

スパイスが効いていて美味しかったです。

小松菜は灰汁もないし、手軽な野菜なので大好きです。

今度は小松菜のハイボールも自分で作って飲んでみようかな？(笑)

車山高原のお土産【シャインマスカット大福】美味～♪

こんにちは。

夏旅で出かけた信州の車山高原でお土産に買ってきた【シャインマスカット大福】をおやつにいただきました。

5年生の孫に薦められたお菓子です。

一ヶ月前に学校の野外学習で車山に来たそうで、その時にお土産に買ったそうで、「美味しかったよ～」と言っていました。

アイスコーヒーと一緒にいただきました。

お餅の中のシャインマスカットが瑞々しくて、とっても美味しかったです。

お薦めのお土産です～♪