まだ暑いけど、エアコンはもう必要なくなりました。
扇風機は日中は回っているけど、朝夕はずいぶん涼しくなったなぁ～と。
今週後半からは季節は前進ですってね。
そろそろ衣替えの準備をしなくちゃね。
「 ハナマメ 」 マメ科インゲンマメ属
赤花の実は「 紫花豆 」
白花の実は「 白花豆 」
「 アズキ 」 マメ科ササゲ属
お赤飯やぜんざい、おはぎなど大好き。
自分で作ると甘さを好みにできるので、ぜんざいはよく作ります。
「 コンニャク 」 サトイモ科コンニャク属
この芋が蒟蒻になります。
おでん作りに蒟蒻は欠かせません。
