11月末にこんな感じだった我が家ベランダのプランターホウレン草君
寒空の中、こんなに大きくなりました！
夏場の野菜と異なって寒さと日照は豊富じゃないけれど、
それでも毎日寒さの中でジーっと寒さに耐えるほうれん草、
寒さのお蔭で甘さもピーク！
我が家のほうれん草で作ってみました、ホワイトシチュー
先日相方の先生に頂いた有機サツマイモも入れて、
寒い夜にピッタリのお家ご飯。
自分で育てると二倍美味しく感じます。
去年は色々育てましたよ・・・
狭いベランダの中で色んな夏野菜を・・・
ミニトマト、なすび、バジル、鶏毛菜等・・
虫と格闘とか大変な事もありましたが、畑とか作る生活にちょっと憧れる最近
でも現実・・・毎日寒すぎで外に出るのもおっくうな毎日