『Sharon Farm Diary』 シャロン農園日記

イダウワーチタバーリ(ようこそ)!ファームの情報、ニュース、舞台裏等・・・独自の感覚的目線で綴ってまいります。。

収穫祭の夕べ

2008年06月29日 | Weblog
 昨日は収穫祭がありました。いよいよマンゴーの収穫が始まります。有機栽培ですので、普通では想像もできないような、たくさん、たくさんの困難を乗り越えてきました。
 ばった、毛虫、さまざまな病気等々。2月に花が咲き始めてから一日たりとも気を抜くことはできませんでした。これからも台風には十分気をつけなければなりません。真っ赤なきれいなマンゴーこそ日焼けにも注意が必要です。とてもデリケートなのです。
 早々と予約をしてくださった方々に安全な無農薬マンゴーを無事送り届けることができるように!!みんなでお祈りをささげ、日が暮れてバーベキューを楽しみました。

横浜市立東高等学校

2008年06月27日 | Weblog
25日、26日に横浜市立東高等学校の20名の生徒さんが、ジャム作りに挑戦しました。とても熱心に取り組んでくださり、出来は上々でしたね。おうちの方にぜひ自慢してください。
 みかんの木も記念に植えました。いつか…、きっと、必ず…見に来てくださいね!! 待ってまーす。
 一汗かいて、農園自慢のマンゴー、いかがでしたか?お土産もたくさん買っていただいてありがとう。 お疲れ様でした。

ジャム作り体験

2008年06月24日 | Weblog
 21日(土)の午後、東京赤羽の成立学園高校の修学旅行生28名がジャム作り体験に挑戦しました。毎年、記念植樹をして帰っていただいております。今年で3回目です。今年から、先輩方の植えた木に肥料をあげてもらうことにしました。先輩から後輩へ、大切なことを引き継ぎ、伝統を築いていくことのすばらしさに気付いて欲しいと思ったからです。底抜けに明るい高校生が与論島から有形無形のお土産を持って帰れるよう祈っております。
 

自由と拘束

2008年06月16日 | Weblog
昨日は、レストランで十数名の会食・・・

何せお偉いさん方の集まりだそうで。。


大体、世のお偉いさんって言うと、どうしても拘束された固いイメージが私を付き纏う。

そこに“ナイフとフォーク”という文明が在れば、尚更の事・・・何か封建的な独自の世界観が繰り広げられ、自分も巻き添えになるという予感がして来る。

案の定、それは起こった・・・

どうやら、また食事の運びの順番を、私が弁えてないとでも言わんばかり・・・


でも、大体そんな順番、初対面のわたしが判るか?!
お偉いさんのオーラを読めとでも言うのか。。。

大体、わたしは見せかけの偉人のオーラには興味がない。

真の偉人は、悉く謙虚で、物言わなくても人を畏怖するようなオーラを放っている。


それは、威圧感や険しさではない。

それは、多角的な世界観と知恵から滲み出る、畏敬のオーラである。



今日は一日海(自然の中)にいます。

魅惑の夜の花

2008年06月15日 | Weblog
ヨロンに、夜香花(別:夜香木)という、夜になると(毎晩じゃなく、特定の夜らしい)魅惑的で・・・或る種“妖艶”とも表現されるような香りを放つ・・・不思議な花が在ると言う。。。

H姉様のご自宅にあるという事で、友人のSと一緒に訪問し早速その木を見せてもらった。。やはり、昼中だったので何の香りもせず・・・

挿し木で増やせるそうなので、枝をもらって来ました。


後でシャロン農園にも在る事が判明した。。

薬草研究家のYさんも、私が認識しているもの一致するものであるかどうか・・・という事で確かめに来られた。。

やはり、同等の種であったそうだ。。


H姉様は、此花の香りが大好きで・・・香水等を作れたら素敵だろうな・・・と。。

という訳で、今・・・此花のコロン製作に向けて、色々と調べております。。

おそらくそれは、至難の業??かもしれませんが・・・

「夢売商(=逆説/パラドックス)」=「真実を売る商人」としてひとつ、奮闘したいと思います(^^:)


では、乞うご期待


移住者リアリティー『Heart of Shangri-Life』

「Father's Day Gift」

2008年06月10日 | Weblog


・父の日用のギフトセットをご用意致しました。。
お好みの石鹸を二つお選び頂けます。メンズ用のハーブローション(50ml)と、鮮やかなハイビスカス・レイもお付けして「\1500」です。

日頃の感謝を込めて
丁度この時期・・・汗かきギラベトお父様も多い事でしょうから・・・すっきりサラピカお父様に変身してもらいましょう(^^);




右から「Yoron Island」「Cross Light」「Buddy Mind」

手作りソープも、リピーターさんが増えております。。
お陰様で・・・自分の創造性が活かせる事、お客様と共感しながら・・・収入にも繋がりつつある現状に、誠に感謝です。。







「私たちの、木のお家ができたの・・・とても心地がいいのここは。。。」

この子たちのお家を作ったのは、ワタシ、オサスよ。。なかなか住みごこち、良さそうね・・・入れてもらっても、いいかしら・・・?





・IYO君

ぱる舎(やどぅ~い)でイーヨーかった。。。

ホントは、ボク、シャロンに行くはずだったけど、ノアがすっかり気に入っちゃったんだ。。


泣いてる時、ノアちゃん、ノアちゃん・・・

泣かなくても「イーヨー・・・」

気にしなくて「イーヨー・・・」

できなくても「イーヨー・・・」

てなぐさめたら、ノアちゃんがボクをギュッ”て抱きしめてくれたんだ。。。

それからボク、ここにいるんだ。。。

ずっとここにいて、イーヨー”ってね!




“マンゴースカッシュ”&“カニステルアイス”

2008年06月02日 | Weblog
☆シャロンレストラン「季節のデザート」のご紹介


「マンゴー・スカッシュ」
青マンゴー(梅で言う青梅)を氷砂糖と少々のホワイトリカーで漬けて一年熟成させたものを、ソーダ水で割ったものです!
疲れを癒し、気持ちをリフレッシュさせてくれますよ~

カニステル(別名:エッグフルーツ)のアイス
卵の形をしていて、黄色くて甘い黄身のような果肉を生クリームと卵ベースの手作りアイスに配合しました。
(※価格及び、画像は後ほど致しますね。)



※ファームのハーブや果実達も、日々成長していく今日この頃・・・人間に有益なハーブ達、、西洋ハーブこそ、最近一般的になりつつあります・・・さて、もう一歩踏み込んで「人類に意識変革を齎す」という概念で、ハーブを見つめる・・・そんな意識が一般化するようになるのも、遠い未来ではないような気がするのは、私だけでしょうか・・・!?


『植物の叡知と光』