『Sharon Farm Diary』 シャロン農園日記

イダウワーチタバーリ(ようこそ)!ファームの情報、ニュース、舞台裏等・・・独自の感覚的目線で綴ってまいります。。

マンゴージャム

2018年07月26日 | Weblog


何度も近くを通り過ぎる台風、マンゴー最盛期のこの時期は本当に冷や冷やものです。今は毎朝・夕の収穫で忙しい農園ですが、何とか新マンゴーを使ってのジャムが出来ました。

完全手作りの自家製、銅鍋で丁寧に炊きあげて作っていますが一度に作れる量が少なく、量産の難しい商品です。

そして只今マンゴーの出荷最盛期。アップルマンゴーに加えこれからは大型のキンコーマンゴーも発送可能となって参りました。準備が整い次第順次発送致しますので、ご希望の型はHPの商品ページよりお申込みください。お待ちしております。





シャロン農園の詰め合わせボックス

2018年07月12日 | Weblog


皆で一生懸命世話をしてきた果物達が、一度に収穫されるタイミングもそうそうありません。今日はマンゴー・パッションフルーツ・ドラゴンフルーツ・島バナナのセットを作りました。毎年マンゴーだけを送っているお客様ですが、今年は少し変化をつけてのお中元です。

ご予算に応じての詰め合わせができますので、詳しくはメール・FAX・電話にてお問い合わせくださいませ。

台風

2018年07月10日 | Weblog


台風8号です。かなり大きく強力な台風という事でとても心配しておりましたが、与論島直撃は避けられたようです。先週の7号は島の西側を通り過ぎ風と雨が酷かったのですが、今回は風だけのようですね。今はマンゴーの最盛期とあって、もし何日か前の予報通りこちらへ来ていたらと思うと震える思いです。

向かった先の先島諸島の島々がとても心配です。特に同じ農業を営んでおられる方々への被害が最小限に収まることを願っております。

今年は頻繁に発生する台風。西日本や北海道の大雨も大きな被害をもたらしていて、日本全体が自然の前に立ち尽くしている状態、これまであまり心配のなかった地域でも大変なことになる可能性がありそうです。転ばぬ先の杖、備えよ常に。。。を肝に命じておきましょう。