ハーブティ

シャロン農園ではフルーツだけじゃなく、いろんなハーブも育てています（もちろん有機栽培ですよ）。
ちょうど今、ハーブ園にペパーミントや、アップルミント、ローズマリーなんかが旺盛に育っています。
この取れたて新鮮な生のハーブを使ったハーブティは、身も心も癒される～そんな香りと味を楽しんでもらえます。
でもこのハーブティ、煮出す段階での火加減やハーブの量で、微妙に出来上がる色が違ってくるんです。
先輩が入れたハーブティは、透き通ったほんとにきれいな淡いグリーンに仕上がるのに、新米の私が入れると・・・（汗）。
と言うわけで、只今ハーブティの美味しい入れ方を日々勉強中。
当面の課題は、見た目にも美しいきれいな色を出せるようにすること！です。

シャロン農園では、ドライハーブの販売もしていますので、
ご自宅用はもちろん、お土産にもどうぞ。

はじめまして！

記念すべき第１日目　シャロン農園日記へようこそ！
はじめまして、ブログ担当の『もずく』です。

今年の７月、旅行で立ち寄ったヨロン島に惚れ込んで、２週間後にはリュック一つと愛車の原付（最近エンジン音が怪しいけど）と共に移住してきました。
これからみなさんに、『たびんちゅ（島外の人）』の視点から見たヨロン島や、
シャロン農園で経験した日々の出来事をお伝えしていきます。
みなさんに楽しんでもらえるよう頑張りますのでよろしくお願いします！

え？なんで名前が『もずく』かって？もずくは私の仲間なんですよ。
真相を知りたい方は、是非シャロン農園まで遊びに来て下さいね。