大つけ麺博第二陣「博多新風」2012

2012大つけ麺博第二陣行ってきました♪

昨日は所用で、午前中会社をお休みしていたので、開店前に並べました。

まず、セブンイレブンで前売りチケットを買って、１０時半ごろ会場に行くとすでに列が・・・・

最初に並んで、11時になるとそのまま列が動き、係員の指示で、一番左側のブース「博多新風」から順番に
並ばされました。
私は、最初から数えて４番目・・・・・

博多新風は
「濃厚豚骨つけ麺」
博多ラーメンに革命を起こした人気店・・・・









その中味は・・・・
めっちゃ濃厚スープ！！



スープ割がないんだなって思っていたら、麺がスープをからめとるので
食べ終わる頃にはきれいさっぱりスープがなくなりました。
というか若干足りなかった（＞＜）

ここからは完全に私の個人的感想・・・・

スープはめちゃ濃厚でおいしんだけど、スープが足りない。。。
そして麺がひっついちゃってなかなかうまくとれない（汗）

ねぎが上に乗っているので、これまたなかなかうまくスープに入れられない・・・・

チャーシューはスープに入っているのは、トロトロでおいしんだけど



トッピングのチャーシューはちょっとパサパサかな～
（おいしんだけどね）



まー油をいれると味に変化がついておいしんだけど

麺は柔らかすぎるし
すっごく期待していたからちょっと個人的にはイマイチかな




なので私の感想は
☆☆☆（星みっつです・・・・）

スープはめちゃおいしいから、麺がもう少し固めでほぐしやすければ
何も言えないくらいおいしいんだけどな～


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