アンシャンテ緑化計画

毎日暑いですね。
店ではパンを焼いている間は厨房が暑くて暑くて。。へろへろです。
気合いで毎日パン焼いています。

少しでも店の中が涼しくなるようにと、緑化計画始めました。
というか、UV加工のしてあるガラスフィルムを貼ってみました。
ガラス面が多い店舗なので、予想以上に効いている感じです。
見た目にもグリーンで涼しげな感じというのもあるのかもしれませんが、
お客さまの評判も上々で、ちょっとほっとしました。
というのも、母と二人で選ぶところから（模様がいろいろあったりするので）
貼るところまで素人が作業したので、いろんな意味で少し不安でした。
よかった～という感じです。



まだまだ暑い日が続きますので、熱中症にならないように皆さま気を付けてください。

明日はお休みです。
少しは寝坊できそうです。


おまけ

新製品

お客さまにご好評をいただいている「コロコロン」
私が好きな香ばしい素材を使って作ってみたパンです。
気に入ってくださる方がいらっしゃると、本当にうれしいです。
少し調子に乗ってたくさん作ってしまった時に、ラスクも作ってみました。
シナモンも好きなので、ちょっと振りかけて作ってみたところ、なかなかいけるんじゃない？
みたいな感じになって、店頭に並べてみました。
ご興味のある方は是非お試しください。



最近なかなか新製品作っていなくて、、
またなにか考えられたらと思います。

最近おもうこと

少しブログ更新していませんでした。
時があっという間に過ぎていってしまうこのごろです。

もう７月ですね。
だんだんと暑くなってきて夏が近づいてきたな～、、、って思います。
毎日オーブンの前で仕事をしていますが、暑いのはとっても苦手で。。。

そんな毎日ですが、なにか人とのつながりというか人の温かみを感じます。
何気ない生活の中で、自分はとても恵まれているなって、感謝の気持ちでいっぱいになります。

いつもアンシャンテに来てくださるお客さま。
美味しかったなんて言っていただけると、また明日もがんばろう！って思えます。
またお客さまとお話させていただくのもいろいろ勉強になったり、教えていただくことがあったり
楽しいです。

最近休みの月曜日には、同級生がやっている鍼灸院にいろいろな不調をメンテナンスしに通っています。
一生懸命治療をしてくれて本当に癒やされます。
あと行ける時には何度か書かせていただいている「カフェシーン」さんにも、もちろん通っています。
今日はあまり時間がなかったのでテイクアウトしてきました。

なにかいろいろ書いてしまいましたが、お休みいただいて自分の気持ちが、少しゆっくり出来たみたいです！

添付した写真は、ステンドグラスです。
昔からなのですけど、なにかペンギン大好きみたいで、気がつくとペンギンがまわりにあります。
かわいくてお店に飾っています。


また明日からがんばります。