こんばんは( ´ ▽ ` )ノ
今日は定休日で、1日ゆっくりさせていただきました。
出かけて戻ると、愛媛のお友だちからの荷物の不在票が入っていました。
いつも珍しいような、美味しい柑橘を送ってくれます( ´ ▽ ` )ノ
「紅まどんな」という柑橘でした。
以前も一度送ってくれて、すごく美味しかった種類です。
さっそくいただきました(*^_^*)
中の皮が薄くて果肉がジューシーで美味しかったです♪
ごちそうさまでした(#^.^#)
少し遠く離れていても、こうして気にかけてもらえるという事にしあわせを感じます(^-^)
今日のペンギン♪（スイスの子です）
こんばんは( ´ ▽ ` )ノ
明日は第4金曜日でお休みになります。よろしくお願いします。
今日は焼き菓子の「シナモンシュガーラスク」の紹介をさせていただきます。
オーガニックシュガーにシナモンを混ぜたものを、かけて焼いてあります。
甘いけれど、甘すぎない、少し香ばしい風味のラスクです。
シナモン好きの方に食べていただきたいです( ´ ▽ ` )ノ
今日アマゾンで購入した物が届いたのですが、
箱がなんとも言えず、かわいい♪と思い写真撮りました(*^_^*)
なんでしょうこの絵？
どんどん話がそれちゃいますが(^_^;)
3年くらい前からだったと思いますが、多肉植物を育てています。
最近「くるくる」した種類にひかれて、育て始めました( ´ ▽ ` )ノ
購入した時は、生えているかよく分からないくらいでしたが、
少し伸びてきました。
成長を見守りたいと思います( ´ ▽ ` )ノ
今日のペンギン♪
こんにちは( ´ ▽ ` )ノ
急に寒くなりましたね。
お店の中はオーブンが点いていたりして暖かいのですが、
外からみえたお客さまが、寒い～と教えてくださいます(^_^;)
今日は焼き菓子の紹介をさせていただきます。
いつも美味しいイタリアンのお料理をいただきに、伺う「イルカスターニョ」さんの
由香ちゃん（素敵なおくさん♪）にレシピを教えていただき、
そのレシピをアンシャンテの、オリジナルにアレンジしています。
オーガニックの小麦粉・アーモンド・お砂糖、高津さんの美味しいたまごなど
素材にもこだわって作っています。
常連さんの旦那さまが、気に入っていただける方が多いみたいでうれしいです( ´ ▽ ` )ノ
あとはパンに使っている「くるみ」ローストしました。
生のものを冷凍庫で保存して、使う分だけローストしています。
香ばしくて、そのままつまんでも美味しいらしく母が味見しています(^_^;)
今日のペンギン♪
今週は第4金曜日ですので、定休日になります(*^^*)よろしくお願いします。
こんばんは( ´ ▽ ` )ノ
今日は駿府匠宿と言う、体験工房のような施設が少し郊外の静岡市の丸子と言うところにあります。
そこで今年で7回目になる「駿府そば祭り」と言うイベントが行われていましたので、
出かけてきました。
静岡市内と藤枝市と言うところにお店のある、大好きな八兵衛さん♪
親方さんがほんとうに素敵な方で、実演でおそばを打っていらっしゃいました( ´ ▽ ` )ノ
静岡のお店にいつもおじゃまするのですが、
そこでもいつも素晴らしい手際で、おそば打っていらっしゃいます♪
イベントではいろいろなお店が出店していたり、
おそばが好きな方が「蕎麦同好会」のような感じで出店されていたりで、
そんなに広い会場ではないのですが、賑わっていました。
さっそく八兵衛さんのおそばいただきました(*^_^*)
安定の美味しさでした♪
あとは気になった、たがたさんのおそばいただきました。
とろろの有名店、丁子屋さんのとろろをかけたおそばと
在来のそば粉と国産の小麦粉で作った ちゅるりん麺 と言うもの。
食感が全然違う2品。
美味しかったです( ´ ▽ ` )ノ
今度お店に行ってみたくなりました。
あと写真を撮らなかったのですが、蕎麦同好会の鴨汁ぶっかけも美味しかったです。
調子に乗って三杯（たくさん食べる事が出来るように一杯の量が少ないのですが(^_^;)、、）
食べたらさすがにお腹がぽんぽんでした(^_^;)
とっても賑わっていたので、おそば好きな方って多いんだなぁ～としみじみしました。
今日のペンギン♪
こんばんは♪
アンシャンテの定休日は、日曜・祝日・月曜・第4金曜です。
月曜日は仕込みなど、仕事があるので実質的なお休みは日曜日です。
今週も一週間が終わりました。
明日はお休みです( ´ ▽ ` )ノ
今日は懐かしいお客さまが何人かお越しくださいました。
ほんとうにお久しぶりの方が来てくださり、コーヒーはじめた事を伝えさせていただいたら、又コーヒーを飲みに寄りますって言って帰られました。
気がついたらもう18年位パンを焼いています。
アンシャンテ自体はもう23年。
たくさんのお客さまに来ていただけることがうれしく思います。
夕方にとっても長く来ていただいているお客さまがいらっしゃいました( ´ ▽ ` )ノ
いつも楽しくおしゃべりさせていただいています♪
先日鎌倉に行かれたと、お土産いただいちゃいました( ´ ▽ ` )ノ
和三盆の優しい甘さの、鳩を型どった落雁です。
気にかけていただいてうれしいです。
食後にお茶と一緒にいただきました(*^_^*)
ありがとうございます♪
今日のペンギン♪
