明日、ショウガの梅酢漬けに赤シソを入れます

今日も赤シソをたくさん収穫しましたが、それは全部よそのおうちに。
明日もう一度収穫して、梅酢漬けに入れます。

 

ショウガの梅酢漬けに赤シソを入れました

今日採った赤シソを洗って乾かして塩で2回もみ、あくと水分を取ります。梅酢を適量取り出し色を出し・・・梅酢と一緒に梅酢漬けの元の容器に戻します。...

>続きを読む

 

 

1年前もブドウをやられていました

今年は「なんで？？？」という感じのブドウの減り方ですが、1年前は証拠がきっちり残っていました。
1年前の方がすっきりしていたような。

 

ブドウが鳥の餌に　早めに収穫

　　たくさんの食べかす？　ネットの隙間から侵入しているようです。食べられる前に少し早いものも収穫することにしました。...

>続きを読む

 

 

今日の収穫 トマト シロウリ オクラ シシトウ トウガラシ ナス ふだん草 赤ジソ

トマトは最近は調子がよくないので青いものも採って家で赤くしています。木で完熟ではないので味はいまいち。
売っているトマトって感じです。

コスモスを固定しました

畑の隅で大きくなってきたコスモス。
重さで倒れかかっています。

支柱を立て固定しました。

畑のトマトの片づけを始めました

夕方から、トマトの防鳥ネットの片づけをしました。





トマトの周囲を覆っていたネットを片づけました。
ネットは来年も使えそうです。
上の鳥除けに張った糸も効果があったようです。