今日の夕ご飯（４・１３）

今日は薄曇でしたが暖かく、乾かないでたまりにたまった洗濯物もようやく何とか乾いたようです。

それにしてもすっきり晴れませんね～・・・。

献立

豚しゃぶ（ゴマダレ＆ポン酢）レタス・玉ねぎ・きゅうり・トマト
風に吹かれて豆腐やジョニー・キムチのせ
なすの漬物
高野豆腐とめかぶの味噌汁


息子のダイエット食は続いてます。
今日は豚しゃぶ。ゆでるからカロリーもダウンですよね。
ゴマダレにはキムチの素を混ぜてちょっとピリ辛に。

風に吹かれて豆腐やジョニー・・お豆腐の名前なんですよね。


最近、このようなインパクトのある名前をつけたお豆腐が流行りのようです。

柔らかくてお皿に乗せるときにぐちゃぐちゃになってしまったので、キムチとおかかをかけてカバー。
味はすごく濃くて美味しかったです。
いつも行くスーパーに売ってないのが残念・・・。