今日のおやつ＆夕ご飯（３・１０）

昨夜の雨は一部ではみぞれだったとか・・・寒いはずだわ。



おやつはブルーベリーシフォン。
お砂糖の変わりにボンヌママンのブルーベリージャムを入れました。

焼いた時にはすごくきれいに膨らんでたのに、冷めたらしぼんだ。。。
それも変な形に。。。くそぉ。。。

写真は形をきれいに整えて写しました。




献立

稲庭うどん
煮やっこ

頂いた稲庭うどんで、うどんに。
付け汁には玉ねぎ・豚肉・なめこ・油揚げを入れました。

日本の三大うどんって、讃岐うどんと稲庭うどんとなんとわが県の水沢うどんなんだそうです。
水沢うどんが選ばれてるのなんて知らなかったよ・・県民のくせに。

煮奴は今朝、ベリサタで見て美味しそうだったので作ってみました。

＜作り方＞

土鍋に鰹節をしく（たくさん敷くと美味しいらしい）

お豆腐を適当な大きさに切って並べる

お砂糖とお醤油をかける

火にかけお豆腐の水分が出てきたら溶き卵をまわしかける

三つ葉をのせる（今日はセリで）

蓋をして卵が半熟になれば出来上がり～！！


おからのサラダもお豆腐のチーズケーキも豆腐のグラタンも美味しそうだったよぉ。