今日は娘の「鶏・鶏コール」がうるさいのでから揚げにしました。
献立
唐揚げ
大根とイカと人参とサトイモの煮物
大根とかいわれとカニカマのサラダ
きんぴら(昨夜の残り)
つけもの
実家から私の足くらいの立派な大根を頂いたのでサラダと煮物に。
サトイモも実家で取れたもの。これはやつがしらという種類?のものです。
サトイモほどぬるぬるしてなくて、サトイモよりポクポクです。
お正月などに煮物にしますね~。
国産レモン・・とあったので先日レモンを買ったのですが、レモンというよりみかん?柚?のような香りでしたよ。酸っぱくなかったし。
唐揚げにはレモンをたくさん絞って食べるのが好きなんですよ。
献立
唐揚げ
大根とイカと人参とサトイモの煮物
大根とかいわれとカニカマのサラダ
きんぴら(昨夜の残り)
つけもの
実家から私の足くらいの立派な大根を頂いたのでサラダと煮物に。
サトイモも実家で取れたもの。これはやつがしらという種類?のものです。
サトイモほどぬるぬるしてなくて、サトイモよりポクポクです。
お正月などに煮物にしますね~。
国産レモン・・とあったので先日レモンを買ったのですが、レモンというよりみかん?柚?のような香りでしたよ。酸っぱくなかったし。
唐揚げにはレモンをたくさん絞って食べるのが好きなんですよ。
大根とイカと人参とサトイモの煮物、
味染みてそうで美味しそうですねぇ。
唐揚げにはやっぱりレモンですよね!
あとマヨもちょびっとつければ
云うことナッシングです~
大根もサラダや煮物にすれば、たっぷり取れるんですね~私は大根もよく持て余しちゃうのよ。なるほど!
マヨはもちろんかかさずですよ。
大根のサラダにマヨしょう油をかけたので、唐揚げにはちょっと遠慮しておきましたよ。
マヨラーですからね!
私の足もふっといので、本当に立派な大根でしたよ。
娘が抱えて持ってましたから。
冬の大根は柔らかくて甘くて美味しいですよね~。
揚げ物しちゃうとついつい野菜も全部揚げちゃうの・・
今スダチが安いからレモンの変わりにスダチ絞っちゃいます。
大根って炊いてもおろしても美味しいですよね~
すだちも美味しいですよね。
私はゆずが苦手なのですが、すだちなら大丈夫!でも私のところではすだちは安くないですよ・・・。
大根おろし、おろすのが苦手~・・手も一緒におろしちゃうのよ
うちの娘は煮物をお弁当に入れると怒るんですよ。
きちんとカップに入れてもまわりのおかずがみんな煮物味になってしまうらしいんですよ~。
自転車で揺られているせいなんでしょうけど。