ばにらのひとり言

大雑把なＯ型です。
そんな大雑把なご飯日記です。
ただいまＴＢ停止してます・・・。

トマト

2004年05月20日 | 食
最近お気に入りのトマトを一品。
これはアウトドア雑誌ＢＥ　ＰＡＬで見かけて、私が勝手にアレンジしたものです。
フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを並べ、その上に輪切りにしたトマトを敷き詰め、クレイジーソルトをふる。（私はハーブソルト）トマトから水分が出てきたらとろけるチーズを並べ、チーズが溶けたら出来上がり。

トマトって、生だとそんなにたくさんは食べてくれないの。ベーコンやチーズと一緒だとたくさん食べてくれるのよね。

しかしこのクレイジーソルトお塩にしては高いよね。やっぱり岩塩だからかしら？
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2 コメント

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クレージーソルト (sake)
2004-05-21 04:29:03
クレージーソルト？って言うのがあるんだ～

普段の料理もこのお塩を使うの？

こういうちょっとした調味料使ってみたいけど、私は応用ができないのよね～



この前会社でたくさんトマトをいただいたのね～

私、あまりトマト好きじゃないから、持って帰らなかったんだけど・・

今度トマトをもらう機会があったら、作ってみようかな？ベーコンやチーズと一緒だと食べられるかも。
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クレイジーソルト (ばにら)
2004-05-21 19:55:02
岩塩にね、いろいろな香辛料が一緒に含まれてるらしいですよ。

ステーキなど、いろんなものにかけちゃっていいみたい！



トマト・・

トマトソースも駄目？？

ミートソースに使ったりしてもあまり好きじゃない？？
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