ばにらのひとり言

大雑把なO型です。
そんな大雑把なご飯日記です。
ただいまTB停止してます・・・。

今日の夕ご飯(1・22)

2005年01月22日 | 
今日も昨日に引き続き圧力鍋の出番ですよ~。
こうなったら何でも使ってやるわよ!

献立

肉じゃが
白菜とえのきのうま煮
豆腐とわかめの味噌汁
野沢菜

肉じゃがはぱんだぱんさんのブログ・パンダのTシャツを見たら食べたくなって。

煮崩れしてるのが好きだから・・・って、ちょっと煮崩れすぎ・・って感もありますが。
さすが圧力鍋の威力!

白菜のほうは見た目悪いなぁ。。。
おしょう油ベースで味付けして、ちょっととろみをつけました。
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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
sakeさん (ばにら)
2005-01-26 13:54:29
こんにちは。



圧力鍋はすぐに具ざいが柔らかくなるから煮物にも便利だよ~。



説明書?

私説明書あまり読まないのよね。。。

てきと~てきと~(ずぼら)
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圧力鍋で (sake)
2005-01-24 14:11:57
肉じゃがも作れるんだね。。^^;

私はまだ一度使ったきりです。

未だに説明書が無いと使えないんですよ。。

早く使いこなせるようになりたいな。
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ぱんだぱんさん (ばにら)
2005-01-23 19:50:03
こんばんは。



圧力鍋を焦がしたらちょっと凹みますよね。

私は焦がしの名人なので気をつけないと・・・。
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みみずさん (ばにら)
2005-01-23 19:35:30
こんばんは。



サツマイモ、私にも下さい!



圧力鍋はきっと、圧力を抜くのが怖いんじゃないかと。。。

ものすごい勢いででますものね。

でも少しそのままにしておけばすぐに抜けますよ。



もつ煮も美味しいですよね~。
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肉じゃが~ (pandapan)
2005-01-23 14:42:35
圧力鍋の威力ってすごいですよねぇ。

せっかく買ったのに最近あまり使わなくなってきました。

ごげついちゃうと洗うのが面倒で…(おい

だめですよねぇ、もっと活用しなくちゃ。



煮崩れしたじゃがいもが他の具にからむのがたまらないっす!

むふふ~おいしそうですよ~。



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  (みみず@薩摩芋蒸かし中)
2005-01-23 00:45:35
いいですね~、圧力鍋。

私、使った事ないんですよ( ̄▽ ̄;)

うちの母&祖母が何を理由にか分からないんですけど

圧力鍋を怖がっていて、その影響で私も使ったことがなくて(笑)

でも、今一番やってみたいのが圧力鍋料理なんです!

モツ煮を作りたいんです(^^

ばにらさんの食卓は、いつもバランスよさそうですね。

見習わないと、、、(--;)
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