ばにらのひとり言

大雑把なO型です。
そんな大雑把なご飯日記です。
ただいまTB停止してます・・・。

今日のおやつ&夕ご飯(11・16)

2005年11月16日 | 
日、一日と寒くなってくるような感じです。

去年の今頃一体何を着ていたんだろう??と思うほど着るものに困ってますよ。
ほとんどジーンズなのに。



あずき寒天です。
あずきならあんこ好きの息子も食べるだろうな~と思ったらだめだった。。。

あずきふんだんに使えば羊羹になるんですけどね。
それじゃぁダイエットにならないし。

こんなに寒天食べてるのに全然ダイエットの成果があらわれませんよ。
寒天ダイエットの成果はすんごくゆっくりだって言ってたけど・・・。



献立

ホワイト餃子
餃子スープ
ひじき(残りもの)
キンピラ(残り物)

このホワイト餃子、うちの家族は焼き餃子よりスープにしたほうが好みです。

生餃子を買い、実家によって餃子を焼いて帰ってきました。
車の中が餃子臭くなっちゃいましたよ。(自分が臭かった)

実家は留守だったのでメモを残して帰ってきたのですが
(メールも送っておいたがたぶん病院で電源切ってたはずだから)
そのメモを母が読まずに捨てたらしく、父から電話がかかってきましたよ。

「誰が焼いたんだろう?」って。
お父さん・・家の鍵あけて入るの私くらいですから。。。

実家で餃子を焼いたのはいいんですけど、フライパンがどこにあるか見つからず、鉄鍋のようなもので焼いたら、底にくっついちゃって大変なことになっちゃいましたよ。

すごく見栄えの悪い餃子に。

次はちゃんと焼くからね・・・。

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今日の夕ご飯(11・15)

2005年11月15日 | 
本当に寒くなってきましたね。
私は今からもう足が冷えてます・・・。寝るときも靴下が手放せません。

足冷え対策にいいものないでしょうか~??

献立

鮭のムニエル
ひじきの煮物
レンコンとこんにゃくのキンピラ
お豆
野沢菜の漬物


鮭・・1匹丸ごと頂いたんですよ。
頭はとってありましたけど。
魚をおろすのは苦手です・・・。従業員に料理の心得のある人がいるのでその人にさばいて切り身にしてもらいました。

きれいに盛り付けようと思ったのに、今日は旦那の仕事に付き合ってたら遅くなっちゃったのでざざ~んと盛り付け。

食卓レモンをたっぷりかけて頂きました~。バターでソテーしてあるとやはりちょっと・・・。

嫌だなぁ。。。さっぱりしたものを好むお年になったのね~・・・。
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ご飯(まとめてア~ップ)

2005年11月15日 | 
すっかり冷え込んできて昨日はとうとうコタツを出しました。
コタツ敷きをしたところで早速猫が待ってますよ。



コタツの中で毛づくろいです。
私もコタツ猫になりそう。。。



おやつはミルク寒天(角切りりんご入り)です。
とうとうゼリー容器を買っちゃいました。
今までバットや小さい容器などに入れてましたが、これからはばっちりです(何が??)



11月14日の献立

寄せ鍋


いろいろな具材が入ってる寄せ鍋セットを買いました。
魚やえびなどが入ってました。

息子は「また鍋~?」と言いながらもずいぶん食べてましたよ。
でもお鍋ってすぐにお腹がすいちゃうみたいですよね。
その後お菓子食べてましたよ・・・。



今日のお昼です。
スパゲティが食べたくてあり合わせの材料で作りました。

ブロッコリーとソーセージのぺペロンチーノです。
ん~満足!


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ミシンがけまで・・・

2005年11月13日 | 母のこと
先日、父から電話があった。

「○○(弟)が作業着を直してほしいと持ってきたんだけど、何度やっても針が折れちゃうと言うので時間を見つけて来てくれないか?」

え??ミシンがけまで???

母は、洋裁学校を卒業していて、私が小学校の時などスカートやらはほとんど母の手作りだった。
デパートのブティックでお直しの仕事をしていたときもあった。

結婚した時も浴衣を縫ってくれた。

子供が生まれてからは子供の洋服もたくさん作ってくれた。
セーターなども編んでくれた。

最近も地区での洋裁の講習にでかけ、自分のスーツなどを縫っていた。
ミシンもいいものを購入し、「次はこれ作るんだよ~」って言ってたのに。

何で私がその器用さを受け継がなかったのか??と思ってたほどだった。

それなのに・・・。

作業着(つなぎ)の丈つめ・・という本当に簡単な縫い物まで出来なくなったらしい。。。

今日は私に用事があって実家には行けなかったのだけれど。
大丈夫か?ミシン。壊れてないのかな?

それよりも、いろんなところまで病状?が進んでるのにはびっくり。

私も丈つめとマジックテープを付け替えるくらいは出来るけど、
私は大雑把な正確なのできれいには出来ないのになぁ。。。
作業着だからいいか~(これが大雑把ないい加減な証拠)

時間が出来たら明日・・行ってみよう。


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今日の夕ご飯(11・11)

2005年11月11日 | 
さっき・・私はちゃんと仕事してるのに、とばっちりを受けてなぜか私が悪いせいにされて少々凹んでます。。。

ちきしょ~!!勝手にしろ~!!   

気分を変えて今日のご飯



献立

チキンカレー
ブロッコリー
昨日の残りの煮物(ちゃんとこんにゃく入れました)
にらと豆腐の味噌汁

カレーは玉ねぎとジャガイモが好きです。

私一人のデザートは



柿です~!!今年初かも!
私以外柿食べないんですよ。なので独り占め~。
頂きましたよ~。富有柿と百目柿

個人的には百目柿が好きです。美味しいのでついつい・・二つも食べちゃいましたよ。明日お腹壊すかなぁ。。。
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今日の夕ご飯(11・9/11・10)

2005年11月10日 | 
今日もいいお天気でしたね。さすがに朝はちょっと寒いですが。

最近夜うなされるんですよ。
隣で寝ていたはずの猫が上に乗ってるんですよ。
苦しいのよね・・と息子に言ったら「俺なんて茶々が乗ってるんだよ?死ぬよ」

はい、茶々丸は5.8キロです。抱っこしてるだけで手がしびれます。



街路樹もだんだん染まってきました。



9日の献立

ちゃんこ鍋(?)

今年初、土鍋を出しました。これから使う機会も増えるでしょう~。
白菜・長ネギ・鳥団子・ぶなしめじ・えのき・水菜・ホタテ・ウインナー・豚肉・油揚げ・

油揚げを入れたということでちゃんこ鍋・・と。



献立

ネギトロ丼
はやとうりのキンピラ
水菜と豆腐のさらだ
厚揚げとちくわの煮物
わかめと水菜の味噌汁

スーパーに行ってあれこれ見ていたらネギトロを発見!
sakeさんのところで記事を読んでから頭から離れなくなってました・・ネギトロ。
迷わず購入。

旦那と息子は何時になるかわからないのでご飯の上には乗せずに食べる前に乗せてもらうことにしました。

なので私の貧弱なねぎとろ丼(茶碗?)の画像で我慢してください。

息子から珍しく帰るコールが。
「今日飯何?」
滅多にないのに・・・。お腹がすいたからだそうですよ。
なのに30分の道のりを1時間って・・・??
どんなにちんたらチャリ乗ってんだろ?

ちくわの煮物はこんにゃくを入れるはずだったのに、買い忘れた。。。
なんか変な煮物になっちゃった。

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とうとう

2005年11月09日 | 日記
恐れていたことがとうとう起こりました。

朝、息子のために牛乳をレンジで温めてレンジから出そうとしたら。。。

冷たい!!

ついにレンジが壊れたようです。
昨日、ピザを焼いた時は大丈夫だったのに!!

お弁当を冷凍食品に頼ってる私としては真っ青ですよ。
急遽、レンジを使わないお弁当に変更です。


フライパン一つでお弁当ですよ。
卵焼き・ウインナー・エリンギ炒め・豚肉ソテー・・・。

エリンギをフライパンに入れるとき、どうやら指も一緒に入れたらしく、小指の先をやけどしました・・・。痛い。。。

息子「手は切らないけど火傷はするんだね」

朝から踏んだり蹴ったりです。息子には冷たい牛乳で我慢してもらいました。


でも・・今まで使ってたレンジ、’87年製です。
もう18年ですよ。今までよく使ってましたよね。

レンジがないとお弁当作りもままならないので、早速買ってきました。

最近のオーブンレンジって軽いんですね~。
台所に運んで設置するまでは何とかできたのですが、古いレンジを出すのに一苦労でした。すんごく重たいんですもの。

肩が外れそうですよ。

機械音痴の私・・・使いこなせるまでが大変です。。。
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今日の夕ご飯(11・8)

2005年11月08日 | 
今日もいいお天気でした~

川には気持ちよさそうに鴨が泳いでましたよ。

献立

ほっけ焼き
水菜と豆腐のサラダ
ポテトサラダ(昨日の残り)
メンチカツ
ピザ
わかめと玉ねぎの味噌汁


何故ピザか・・・と言いますと・・・。
朝「頭いた~い、学校休む~」と息子。まったくお子ちゃまですよ・・・。

そんな息子が私がご飯の支度をしていたら

「なんかピザ食いてぇな・・作るかな。」と言って台所に。

玉ねぎ切ったり、いろいろしてましたよ。
でも、私が「玉ねぎはもっと薄く!!」とか文句を言うものだから
最後は私が切ってましたけどね。

ご飯も普通に食べてからピザ食べてました。すごい食欲ですよ。
半分ずる休み入ってるんじゃないか?って思っちゃいました。
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今日の夕ご飯(11・7)

2005年11月07日 | 
今日は立冬だったそうで・・・。
日中とっても暖かくいいお天気でした~。
あまりいいお天気過ぎて眠くなっちゃいますよ。

献立

豚ロース焼き
ポテトサラダ
めかぶ納豆
うさぎりんご

りんごは頂き物、ジョナゴールドです。
あまりにも赤くてきれいなのでうさぎりんごにしてみました。

実は一切れは今日の息子のお弁当に。。。(もちろんうさぎで)

夕ご飯のときのうさぎりんごを見ても無反応だったなぁ。。。

つまらん。
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今日の夕ご飯(11・6)

2005年11月06日 | 
天気予報の通り、午後から雨になりましたよ・・・。

せっかくの日曜日だというのに何が悲しくて姪っ子の面倒をみなくちゃならんのか・・・(悲
あまりにも強引というか不合理というか・・で、姪っ子から逃げてましたけど。
ずるいんだもの・・・義妹。(怒

とまぁそんなことはおいといて、肌寒くなったので温かいおうどんを。

献立

お切り込みうどん
海苔巻き

大根・人参・しいたけ・舞茸・油揚げ・豚肉・サトイモ・長ネギが入ってます。
お切り込みうどんがあまり好きじゃない旦那のために海苔巻きを少々。

お切り込みうどんは明日実家にもって行こう~。
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