今日の夕ご飯（２・１８）

毎日北風ぴゅうぴゅうで寒いです。
去年より一枚余分に着てる感じですよ。



チーズケーキうさぎちゃん使用

明日うさぎが帰省してくる娘がうさぎ連れて帰省してくるので
粉糖で飾ってみました。

よく見たらちょっと怖いウサギだ。。。

オーブンに入れてそのままほったらかしにしていたのでちょっと焦げ気味。



それと、バナナシフォン。
なんか変な穴が開いちゃったな。。。

バナナがねっとりしていたので生地もなんとなくねっとりで・・・。

この逆さにして冷ましていた後・・・見事に型からはずれてワインボトルに
シフォンケーキが刺さってました

まぁ黙ってればわかんないだろ。。。（今日ここ見てなければ。。。）




献立

舞茸入りハヤシライス
水菜とペッパータンのレモンサラダ
水菜と厚揚げの煮びたし
頂いたひじきの煮物
頂いた切干大根の煮付け


明日の夕ご飯何食べたいか考えておいて！って言ったら
このブログ見て考える・・って言ってた娘。

「決められないからママが腕によりをかけて作って」とメールが来ました。

げ！！！困る。。。

今日の夕ご飯（２・１６）

今日はお年玉として（ちょっと遅いけど）サイン入りポストカードが届きました～！！

抽選で１０３名だからすごい確率！！
額に入れて飾っとかなきゃ！




献立

鶏団子スープ
スナップえんどうともやしの炒め
ギンダラの西京漬け
トマト

白菜を頂いたのでそれをたくさん入れて鶏団子のスープ。
いつもは春雨をいれるんですけど、春雨って中国製。。。

今日はマロニーちゃんを入れました。

ギンダラは先日食べた時にえらく評判が良かったので今日も。
ただ・・先日より２００円も安くなってるのは何故？？

同じものなのに。

不思議だ～。

今日の夕ご飯（２・１５）

ずっと困っていた息子のパソコン、とうとう動くようになりました。

今日は理数科の息子の友達が助っ人に来てたんですよ・・で原因がわかりました。

ＶＩＳＴＡのソフト・・ＤＶＤＲＯＭだったんですね。
息子のパソコン・・・ＤＶＤＲ読み込めなかったんですよ・・・。

それで急遽、二人を連れて電気屋へ行きパーツを買ってきました。
無事に付け替えをし、ヴィスタインストール完了！！

ネットも無事につながりましたよ。



献立

チーズフォンデュ（市販のレンジでチン！）
　ブロッコリー・じゃがいも・人参・ソーセージ・食パン
チョコフォンデュ
　いちご・バナナ・食パン
タラバカニ


昨日「食べたかったのに・・」と言われたのでチョコフォンデュ。
今日は旦那が飲み会になったのでご飯要らないのでついでにチーズフォンデュ。

パンやさんにフランスパンがなかったので厚切りの食パンで代用。


タラバカニは弟の北海道土産。

実家に貰いに行ったらすごく勘違いされてた。

北海道へいったという話を聞いた私が、わざわざ弟に「カニ買ってきて！」と
頼んだから、弟が私の分もカニを買って来てくれたんだと。

頼んだのに取りに来ないから！って。

頼んでませんから

これって弟にも酷いわよね。わざわざ気をきかせてねーちゃん（私）に買ってきたのに！ってね。

そして息子は旦那に残さずに一人で足３本も食べちゃいましたとさ。

だったらもう一本私も食べちゃえば良かった。

今日の夕ご飯（２・１４）

今日は気が遠くなるほどの量のコピーをしました。
まとめてやらずにほったらかしにしておいたのが悪かったんですが。

単票じゃないので一度に入らないんですよ。（やってみてみごとに紙詰まり）
いちいち蓋を開けて一枚一枚コピーしてたわけなんですが。。。

午前中１時間半、午後一時間半・・ずっとコピーです。

で、午後になって気づいた。
蓋を閉めなくてもコピーが出来ることを。（遅っ

うちのＦＡＸコピー機、上置き式なので微妙に私には高いんですよね。
はぁ。。。


で、今日はバレンタインということでお昼にガトーショコラを焼きました。（事務所用）
本当は２台焼くはずだったんですよ。
一台目・・・メレンゲもきれいに出来、型にも入れ、後は焼くだけになった時。

空気をぬこうとちょっと上から落としていたら

あ゛～!!


手が滑って見事に逆さに床の上へ。。。。


キッチンマットだいなし！


はぁ。。泣きたいわ。


オーブンは１７０度に温まってるというのに！！


最初から作り直し。

その後も手から卵が滑り落ちで２つ駄目にし（もう止めろということか？？）
なんとか１台は焼きあがりました。
それがこちら。



１２等分（ちっさ！）です。人数分足りたんでしょうか？
あとは籠盛りにしたお徳用チョコ色々。
みんなが帰ってくる前にすでに旦那が食ってたけど。

で、すっかり気分が滅入ったので実家に買ったチョコケーキ、自分ちの分も買っちゃった。



赤坂トップスの生チョコケーキ
バレンタイン仕様にチョコがついてました。

地元のデパートで期間限定個数限定で売ってたのでこれだけを求めにデパートへ。
違うチョコも買おうと思ったけどあまりにも高いので却下！
４ツブで１５００円！！目玉飛び出るわ。


そしてショックが大きすぎてチョコフォンデュも作るのを止めにしたら
息子が「え～！！あれうまいのに！」と。
「さっき落としたからだろ？」って。

しばらく立ち直れないかも。。。



献立

カレーライス
たけのこの旨煮
キャベツとツナ
スナップえんどうの味噌汁

カレーライスのご飯をハート型にして息子に嫌がらせしてみました（笑

息子の反応

「何も言えねぇ・・・」

今日の夕ご飯（２・１３）

今日は予報どおりものすごい寒さでした。

昨夜の風も朝には止んでいたので良かったな～と思っていたらお昼過ぎにはまたもや風が。
事務所のストーブは勝手に止まっちゃうししばらくダウン着たままで仕事してました。


　

今日はガトーショコラを焼いてみました。
一応バレンタインの予行練習ということで。

作り始めて生クリームがないことに気づきましたが。。。

よって、勝手に材料から削除！！

でも美味しく焼けましたよ。飾りの粉糖がすご～く甘い。。。

お昼に焼いたのですが、旦那に言われて午後書類を持って行った先は・・

卵料理＆ケーキやさん。

エクレアとかシュークリームとか一応お取引先なので売上に貢献してきました。
（旦那が買ってと言ったので）
写真撮ろうと思ったら、車から降りた途端箱をひっくり返してしまったので（泣

後で旦那に怒られそうだ。（グチャグチャに近い。。。



献立

ヒレカツ＆玉ねぎフライ
ブロッコリーとペンネのグラタン
三竹さんのあまっ娘キャベツ（Oisix）
大根の味噌汁

寒いと生きてる湯たんぽが隣に入ってくるんだけど、朝になると完全に私の枕を占領してるので困りますよ。

その顔があまりに気持ちよさそうなのでつい布団をかけてあげちゃうんですけどね（猫

今日の夕ご飯（２・１２）

今日は冷た～い雨が降りました

明日は一番の冷え込みになるそうで凍えちゃいますね。




昨日のチーズケーキ。
スライスチーズで作ってみました。

ちょっと表面の色がつきすぎかな？？表面にはアプリコットジャムが塗ってあります。
少し下にチーズが沈んだ感がありますけど。

しゅわしゅわに出来ました。本当にあっさりしていて美味しい。

　

献立

土鍋でうどん
小松菜と油揚げの煮びたし
あまっ娘ブロッコリー
温奴
サイコロステーキ

小松菜は先日水菜を頂いた時に一緒に頂いたもの。


お醤油にお味噌・塩・砂糖・米・・一度にきれました。
買い物に行ったけど重い、重い。

卵が割れなくて良かった。。。

今日の夕ご飯（２・１１）

今日車のエンジンかけたら

「今日は万歳の日です」と。

息子と二人「なんじゃそりゃ！」と突っ込みました。


　



献立

水菜のツナマヨあえ
三竹さんのあまっ娘ブロッコリー（Ｏｉｓｉｘ）
豚ソテー・館が森高原豚Ｏｉｓｉｘ
鍋の底に少し残ってたワンタンスープ

水菜は今日はツナマヨであえてみました。
さっとゆでるとかさが減ってたくさん食べられるし食べやすくなります。

ブロッコリー・・これ本当に甘かった。
まるで砂糖漬けしてあるかのように。
普段あまり食べない旦那もよく食べてました。

そして夕飯のしたくと同時進行でチーズケーキ焼いてました。
スライスチーズで作るやつ。

焼き上がりはふわっと膨らんでましたが、冷めたらどうなるか。。。

今日の夕ご飯（２・９）

昨日の雪も今日のお日様でだいぶ融けました。
積雪７センチと言ってたけどそんなに積もったかな？




献立

ワンタンスープ
ギンダラの西京漬け
水菜のおかかかけ
お刺身（サーモン・ホタテ）
頂いた煮物
父の漬けた白菜


前歯の差し歯が揺らいでる旦那のリクエストでワンタンスープ

前歯がぐらついて噛みきれないらしい。
そしてありえないくらいおかわりしてた。（息子「まだ食うのかよ」）
こんなにたくさん作ったのに残りわずか。。。

水菜を山盛りに頂いたので今日はさっとゆでておかか醤油で。

残りは浅漬けにしようと思ったら塩が切れてた。。。
おまけに醤油も・・砂糖も。

今日明日休みの旦那がお菓子を買いだめしたので,
そのときに買い物かごに入れちゃえば良かった。。。（旦那の財布だし）

失敗したな。

今日の夕ご飯（２・９）

天気予報どおり、３時過ぎから雪になりました

これは雪が大好きで普段から雪が好きと豪語しているＨＹＤＥの嫌がらせＨＹＤＥマジックとしておこう！

それにしてもすごく積もりそうなんですけど。

　

昨日作ったシフォンケーキ＆チーズケーキ

焼きあがったばかりのチーズケーキをみて
「もう食える？食える？」と息子。

まだ

冷えないと型から出せないから～。

チロさんがスライスチーズでチーズケーキを作ったと言うので試してみようとしたらクリームチーズが安かったので結局クリームチーズで。

次はスライスチーズで作ってみよう～！



ご飯はすき焼き（肉は未投入）

旦那が昼間電話してきて今日はお昼食べてないからとか（昨日現場から新年会へ、温泉から現場へ行った）なんとかいろいろ。。。

私はすき焼きの気分じゃないんだけど。。。（結局食べたけど）

買い物から帰ってきたら届いてました。



ＯＩＳＩＸのお野菜いろいろ。

お試し価格で送料も無料～と書いてあったのでポチットな。

キャベツ・ブロッコリー・人参・じゃがいも・牛乳・卵・その他色々
どれもみな安心有機野菜です。

早速すき焼きには卵を使いました。

今日の夕ご飯(２・８）

今日は旦那が新年会(今頃 のため留守で～す

息子はいるんですが友達と遊んでいるのでご飯は要らないそうです。

私一人のご飯は 石焼きビビンバです。

欲しかった石焼きビビンバ用の鍋を探して探して…

なんてことない 近くに売ってましたよ

いやあ こんな本格的にできるとは思ってませんでした

スッゴく美味しいの

で 暇に任せてシフォンケーキやらチーズケーキ焼いて遊んでます


そして気兼ねなく大音量 大画面（普段パソコンなので）でラルクのDVDみてます。

一人できゃあきゃあ言いながら


う～ん危ないな…。