
・・・・・ブリちゃんです♪(≧▽≦)
私の性格、ブログを見てると何となく分かると思いますが

後の事を考えずに色んな食材に手を出します


前回漬けたラッキョウだって、←買った後に容器が無い事に気がつき
ガラスの容器を買いに行きました


前~に作ったスイートポテトも量が異常に多過ぎだったり
数の子・つわぶきも調理方法知らないのに買ったりと、まぁ・・・計画性の無い人なのです

そして今日も・・・やってしまいました


ブリのアラは何回か調理した事あるんだけど、値段の安さにビックリして

つい・・・2パック買っちゃいました

でも問題は量ではない。
それは・・・・



頭の部分が大きかった●█▀█▄ 鍋に入りません

カレー10皿分は作れる大きな鍋に、下準備をしたアラを入れていくと
どうしても頭の部分がね・・・ブリの口がね。
鍋からドカーンってはみ出てるのよね



なので、頭だけフライパンで煮ようと、移動させたんだけど・・・・何か嫌で、再び鍋に戻して(口がはみ出てる

包丁で身の無い場所(親指辺り)をブった切ろうともしたけど、ふつうの包丁なので切れる訳が無く


考えて

あんまり使いたくなかったけど一番大きな鍋、パスタ用の鍋に全て移動させてみました

縦に長いだけあって、パスタ鍋には頭まで入りました





後は醤油と味りんと生姜と酒と砂糖で煮詰め、完成


・・・ご利用は計画的に


そうそう、このブリの値段。2パックで300円









シリキが6回目の産卵をしました( ̄ω ̄;)