こだまのどら焼き

子供の頃からどら焼きと言えば、



「こだま　朝焼き餅入りどら焼き」

最近はいろいろなどら焼きが増えましたが、

宮城県でどら焼きと言えば僕的には「こだま」さんです。

...塩釜の「菓匠榮太楼」さんの生どら焼きが大人気ですが。

その日焼いたものをその日に販売。

僕は工場の直売所に買いに行くんで出来立てそのもの。



断面。

丁度いい大きさのお餅が入っていてちょっとしたお楽しみ。

ちなみに賞味期限は翌日です。

お店では日持ちするどら焼きを始め、いろんな種類のどら焼きが売られています。

店内を眺めていて発見、



どらばーむ。

おいしそうなので試しに買ってみました。



どら焼きの皮の生地をバームクーヘン状に重ねたものらしいです。

生地には（たぶん）バターが入っていないせいか、

本物のバームクーヘンに比べるとあっさりしていて少々パサついた感じ。

それをまわりの濃厚なチョココーティングで補っているのかな。

まあまあ。

やっぱりおすすめは朝焼き餅入りどら焼き！