ひげログ

髭の透析患者

五所川原スイーツ

2013-06-30 | スイーツ
いつもの日曜日。

喫茶店でおいしいコーヒーを飲んで、そしてデパ地下めぐり。

別にお目当てはなくてただぶらぶらしていたら、

特設コーナーで青森は五所川原から来た素朴そうな青年がアップルパイを売っていました。

アップルパイはあまり得意じゃないないので素通りしようとしたら試食をすすめられちゃった。

それがとってもおいしくて、



アップルパイ(フォーシーズン)お買い上げ~!(笑)



断面はこんな感じ。

2種類のりんごがゴロっと入っています。

パイ生地もサクッ。

けっこうずっしりどっしり、ボリュームがあります。

さすがの僕も一度に全部食べきれないぐらい。

...って写真撮った後にペロっと全部食べちゃったのはどちらさん?(汗笑)

作り手の愛情がこもったおいしいアップルパイでした。



ついでに野菜のプチフィナンシェもお買い上げ~!

これは明日の検査後のお楽しみ。



大トリに赤~いりんごのサイダー(赤~いりんご株式会社)もお買い上げ~!

これは普通においしいサイダーでした。

これらは五所川原のアグリパークつがる塾の塾生さん達が素材にこだわって作っている商品なのだそうです。

青年の一生懸命アップルパイを説明する姿にもいいものを作っている自信が感じられました。

また見かけたらアップルパイ買っちゃおうっと。(笑)

本日のおやつ

2013-06-27 | スイーツ
時々無性に食べたくなるものってありますよねぇ。

僕の場合、それらをあげたらキリがなかったりして...(汗笑)

その中の1つ、今日仙台市内で見つけたのでゲットしました。



もち処木乃幡 凍天。

お隣福島県相馬市の名物です。

こぶし大のぷっくらした一見アンドーナツ風?

でも中には...



お餅!

凍み餅を水でもどしたものが入っております。

甘すぎず、なんとも言えない食感。

だいぶ前に福島の親戚からいただいて大好きに。

最近は宮城県内でもあっちこっちで売っているので見かけるとつい買ってしまいます。

ケンミンショーでも取り上げられたようで、そのせいか現在通販は中止みたいです。

通販もいいけどやっぱ揚げたてを食べるのが一番!

ライスバーガーキーマ

2013-06-27 | 弁当
なんか仮面ライダーみたいなタイトルですが、

久しぶりに昼食用にライスバーガーを作ってみました。

というか、冷蔵庫に豚肉が腐る寸前だったのでその在庫処分市でね。(汗笑)



ライスバーガーキーマカレー。

具の中身は豚肉、玉ねぎ、人参、ブロッコリーの芯。

ごはんはバターライス(もちろん使用したのはカロリー1/3バターよん)、福神漬を中に挟んでいます。

さてお味は、今まで作ったライスバーガーで1番おいしかったかも~!

具が細かいので食べやすいし、冷めてもイケるし。

これは金取れるレベル。(笑)

現在のモスのがっかりライスバーガーメニューよりはるかにおいしい。(汗)

いっぱい作って冷凍保存しようっと。

おのくんがやって来た

2013-06-23 | 日記
「おのくん人形」って知っていますか?

正式名称は「めんどくしぇおのくん」。

公式Facebookより、

「おのくんは、宮城県東松島市「小野駅前応急仮設住宅」の人々の、住処であった奥松島の復興を願って生まれたキャラクターです。支援者の方がアメリカのソックモンキーを紹介してくれたことから”おのくん”が生まれました。そのかわいさにひとめぼれして、支援者がめんどくしぇ”おのくん”人形と愛称をつけ(「めんどくしぇ」の名付親はNHKアナウンサーの小野文恵さん)、小野のおかあさん達がひとつひとつ、丁寧にチクチク手縫いしています。」

なんだそうです。

って、我が家がしばらくの間お世話になっていた仮設住宅じゃないの~。

つい最近おのくんの存在を知った僕はびっくり。

あのお母さん達がつくっているのねぇ。

このおのくん、素人のお母さん達が作っているにしてはクオリティ高いです。

道理で巷で話題になっているわけね。

安倍首相も小林幸子もみんな持っているおのくん。

それで、先日友人がおのくんを購入した際、僕にも1体買ってくれました。

それがこれ、



おのくんとおのくんマグカップ。

ぬいぐるみなんてもらってもありがた迷惑だよ~、って思ったいたけど、

この憎めない顔を見ると愛着湧いちゃうんだよねぇ。

てなわけで僕もおのくんの“里親”になってしまいました。

チョコちゃんに噛み殺されなきゃいいけど...(汗)

げぇぇぇぇー!

2013-06-22 | 検査・治療
一時期驚異の2ケタ台だったリンの値も涙ぐましい努力で5.8まで下がりました。

それなのに、それなのに、

那須旅行直後の検査で、な、なんと、9.8!(汗)

日曜日にはけっこうリンの高いもの控えたんだけど、やっぱり土曜日の夕食だわねぇ。

牛肉、豚肉、お刺身にキャラメルプリン。

食べすぎました。

反省しております...