うどん

寒いなぁ～と思いつつ出勤する毎日で
しかも、今月も残業が多い。。。。
疲れて遅い時間に帰宅しても、やっぱりお腹は空く・・・・・
今日は・・・コレを作って食べた。




梅とトロロのうどん


あっさりしてて、ホントお腹も満たされる。
夜遅いとこれくらいあっさりしてる方が、翌朝も元気にご飯が食べれるから好き(笑)
本当は白だしの方がいいんだろうけど・・・・
我が家には麺つゆがあるので・・・それを使ったら、あっという間に出来上がる。
太いうどんより、稲庭うどんのような細めのほうが合う気がするな～。

で、ラスト１日、金曜を頑張って乗り切ろー！！
・・・・と思うのでした。。。