気がつけば6月じゃん？
早々と梅雨に突入し、湿度大敵の私の髪の毛もうねりにうねって
もうどうしようもなくなってる。。。。(涙)
しょうがないとは言え・・・やっぱりクセ毛ってイヤよね。
ストレートの人が羨ましい。。。
でもって、私は縮毛矯正をするので、人より美容院代が割高なのが
これまたイヤだな。。。と思っている。
でもでも、地毛ではとうてい暮らしていけない為、これは必要経費だ。
ふぅ。。。働いて稼ぐか(笑)
美容院。。。いつ行こうかな。。。
バタバタと忙しい中。。。
お腹はやっぱり空くんだよね。(←当たり前)
残業嫌いの私は、取り合えず1日の中で出来るだけ仕事を前倒しする。
でもって、できれば定時ダッシュをもくろみ帰宅する日々だ。
日が長くなり、帰宅してもまだ明るいと、なんか得した気分になり
夕食作る元気もわくってもんです。
で・・・・ここ最近の夕食をここに。。残しておく。
まずは。。。これ
ぶたしゃぶ。
これから。。。。これが食卓に上る回数も増えますな～。
暑くなると、これ。。。食べたくなる！
今回は。。。「ポンジュレ」という、ポン酢をジュレ化したものが売っており
それを。。。。試してみた。
私としては、やっぱりおろしポン酢が好きだが、ポンジュレ。。。オシャレですね～。
液体じゃない分、しっかり素材と絡まり食べやすいです。
そして。。。
らっきょう酢でつくってみた。
というか、これはスーパーで実演販売してるおばちゃんに薦められ思わず買ったらっきょう酢。
野菜を適当に切り、らっきょう酢につけただけ。
これだけで美味しく出来るんだから。。。コレまたこの夏の定番になるかも！！(笑)
そして。。。
ぶりのあらを格安で購入！！
それを。。。大根と人参と。。。で煮込んでみた。
これはブリ大根？というのか？？
まあ、魚の骨がちょっと危ないが、魚好きにはたまらんね～。
あらは。。。。２００円でございましたの。安いわ～。
そして。。。
でたっ！！
いまだにハマっている「昆布キャベツ」
相変わらずキャベツをむしゃむしゃ食べており、塩こんぶと混ぜるだけという簡単さ。
そして、キャベツが安くなり、ますます作るようになったな。。。
そして。。。
豚肉となすとピーマンの味噌炒め
なかなか野菜を使いきれない時のおかずよね。
そして味がしっかりしているので、お弁当のおかずにも良い！
そして。。。
大根とカニカマときゅうりの味噌マヨネーズサラダ
これはなんだっけ？？？クックパッドで見たかな？
とりあえず、大根が安くて１本買ったはいいが、煮物だけじゃ～ちょっとねぇ。。。
なんて思い、新鮮なうちにまずはサラダよ！とこちらを作ってみた。
水分が結構出るので、しっかり絞って食べる前に混ぜるといいんだってことに。。。後で気づいた(爆)
そして。。。
これはある日のお弁当。
ま、別に何の祝もないが赤飯(笑)
そして。。。
大根のそぼろあんかけ
これは例の大根の残り。。。で作った。
コレもねぇ～、ホント何度も作ったよね～って感じ。
でもやっぱり。。。たくさん食べれるからついつい多めに作っちゃう。
そして。。。
ジャーマンポテト
これはジャガイモが小さくてコロコロしていたので、これしかないね。。。って思ったおかず。
結構モリモリ食べれちゃうからじゃがいもが小さい時はコレだね。
そして。。。
納豆お好み焼き
普通に関西風の混ぜるお好み焼きの中に納豆も入れたやつ。
納豆がマイブームなので、これはいい感じだ。
と言う感じで。。。ご飯作ってました。
あ！忘れてたらいけないので、もう一度言いますが。。。。
上から下まで。。。。全部１日で食べた食事じゃないからね。。。(当たり前)
一応言っておかないとね。。。
私の事だから食べてるんだ。。。と思われそうなんでね。。。(爆)
こんな感じで。。。食欲旺盛で元気だけはあるんです。
仕事も。。。この勢いで乗り切れたらいいんですが。。。