しばわんこ・ふく

柴犬・ふくのお散歩日記です。景色やお友達わんこをご紹介します。プラス天体写真もご紹介です。

栗の渋皮煮 ♪

2011年10月18日 14時24分49秒 | 景色



                栗の渋皮煮


            栗の渋皮煮 初挑戦しました


              お友達の お山の栗の木の
            
              大きな 栗を頂きました


               丁寧に 鬼皮を剥き

               何度も あくぬきをして
  
               コトコト コトコト 弱火で

             時間をかけて 出来上がりました


              柔らかくって と~ても美味しい

             栗の渋皮煮 作って よかったぁ~


            食欲の秋 ホントに 嬉しい季節です


                        ふくママ