「本紅大丸蕪」

「ほんべにおおまるかぶ」と読むらしいです。もうちょっと呼びやすい名前にしたらエエのにと思いますね。ところで今年はあんまり売れないのは承知で私の個人的な欲望として漬物にするのに、こんな赤蕪を蒔いて見ました。因みにサラダ用には「もものすけ」という手で皮が剥ける赤蕪もあります。何を栽培するかは、よく売れるものと言うより自分が食べたいもの、美味しいと思うものを作って里の駅に出してるという感じです。まぁ、そ . . . 本文を読む