「秋刀魚の塩焼き」

ウチの家が朝市に出店していた頃からの付き合いになる。っと言っても正確には分からないが、今は独立して自分で料理屋をやっている子がいる。子と言っても子供が３人もいるオッサンになってしまったけど。その子が毎年、この時期になると秋刀魚の塩焼きを持って来てくれるのです。大根おろしも付けて。やっぱり旨いですね。スダチを絞って。こういうのも侘び寂びと言えると思う。そして、コレに合わせた冷酒も旨かっ . . . 本文を読む