「甘酢漬け」Ⅱ 2021-11-19 | 旬野菜 又、嫁に作ってもらった。小カブ、ラディッシュ、あやめ雪と今回は柚子皮入り。かんたん便利酢で漬ける。又してもコレに、ねこぶ出汁を加える。当然の如く旨かった。次回は鷹の爪を入れたらどうやろ?なんて、次から次へと頭の中で進化して行く。それより今夜から酒が飲めるのが嬉しい。。朝起きたら、もう、それを楽しみにしている。人様にはアホのように思われるかもしれないが、コレが幸せというものかも知れない . . . 本文を読む