祇園豆 2022-09-23 | 旬野菜 里の駅に祇園豆が出始めました。家の祇園豆は未だ穫れてないので早速、買って今年お初となる祇園豆を食べて見た。それを嫁に湯がいて貰ったのかコレ。↑こうしておくと、何にでもアレンジ出来る。好きな食べ方で。何も調味料をつけずに食べて見る。この味でしたわ。この豆らしい味とその食感を思い出す。これが旬というものか。やっぱり旨い。一ヶ月も収穫出来ない豆。早いこと家の祇園豆も穫れへんかなー。売るより食いたい。っと . . . 本文を読む
