大根干し 2024-12-01 | 旬野菜 ↑今年もこの季節が来ました。毎年の我が家の風物詩。ご承知の通り、沢庵漬けの最初の行程です。大根を軒下に干してから塩で荒漬けをするのです。 ところで、この度、久々のブログ投稿となりました。生活パターン（私の場合、仕事）が変わると以前と同じように投稿が続きませんね。信念、意思が弱いという事です。けど、これからも頭の体操を兼ねブログは続けるて参る所存です。気が向けば、たまに . . . 本文を読む
