切り漬け 2024-12-09 | 旬野菜 この時期、切り漬けが旬ですね。酒のアテもいいですが、やっぱり〆のご飯の友ですわ。それに一味唐辛子と味の素を降り醤油を垂らして、白ご飯に載せて頂く。唐辛子が後から効いて、おでこに汗が出そう。コレがいいですね。今晩も頂きます。しかし、この時期は浅漬けとか漬物の季節ですわ。そやし、新米が美味しく感じるんですかね？以上です。 . . . 本文を読む
