「千両ナス」？「水ナス」？

ドボ漬けに漬けるナスを買って帰ったら「そんな、萎びたようなナスビをよう、こうて来

たな」とウチの「おばぁー」に言われました。

それで「おばぁー」が「ドボ漬けするにゃったら、直ぐにもげる家の前に植えたらエエ

にゃ」と言って植えてくれたのがコレです。

普通の「千両ナス」見たいやけど「水ナス」やというてます。

定植も遅かったけど、今頃になって採れるようになりました。

ナスはヌカ床から出して直ぐに食べないと色が悪くなりますね。

液に漬けたようなナスの漬物は色が変わらへんけど・・。

そんなんで食べる分だけしか漬けません。

最近、漬かり過ぎて酸っぱいくらいのナスが好きになりましたわ。

トマトもちょっと酸味があった方がエエようになったし、酸いのが好みになった見たい。

もしかしたら妊娠してんにゃろか？

などとショーもない事をいうてます。

以上どす。