「柿食えば、鐘が鳴るなり法隆寺」 正岡子規。
さすがに大原でも、もう鐘の音は聞けませんが
柿を見ると、つい出てくる句です。
ところで皆さんは柿をどうして食べておられますか?
ほとんどの方は、皮をむいて食べるのが常識
と思っておられるでしょう。
最近、私が驚いたのはこの事です。
柿は皮なりかじって食べるのが私の常識でした。
「里の駅」にもあちこちの家の柿が出始めました。
その都度、買っては試食しているこの頃であります。
これは、我が家の「冨有柿」。
ウマい、美味しいですよ。自分ところの自慢をする訳では
ありませんが、何故でしょう?
まだ少し青いようですが、これくらいが、かじった時の感触
がパリッとして好きです。
今日は何処の柿をいただきましょうか?
以上です。
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