京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「胡瓜の種採り」

2019-08-24 | 旬野菜

タキイ種苗が「あさかぜ胡瓜」の種を販売しなくなったので今年も我が家で種採り

をおこなっております。↓

今年はウチの「おばぁー」が種を採ってくれてました。↑

この「あさかぜ胡瓜」って料理人さんがよく買われるんですね。

私も個人的にこの胡瓜が好きで、酢の物とかにすると旨いんですわ。

そんなんで、こんな手間な事をしてでも作り続けたい胡瓜なんです。

まぁ、これで来年、植える分はオッケー。

ちゃんと発芽する事を願っております。

以上です。

 

 

 

 



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