「鷹の爪」

ボジョレーヌーボーの解禁日が１１月の第三木曜というのでフランスのブルゴーニュ

産ではないですがチリのワインを飲みました。

おーっと、今日のお題は「鷹の爪」です。

「鷹の爪」って年間に以外と使うもんですね。「里の駅」にも売りに出てますが知ら

ず知らずの間に売り切れてますわ。そらー、私だけでも「ドボ漬け」や「一夜漬け」

に使ったりしますしね。まぁ、こうやって乾燥させといたら年中使えるんで便利なも

んです。

ところで「鷹の爪」の効用って何かあるか調べて見たら、「カプサイシン」という辛

味が、ダイエットに良い、発汗作用がある、免疫力を高めるなどの効果があるように

書かれてました。けど、発汗するほど刺激物を食べたら、返って体に悪いんやないや

ろか？っとそんな事を思ったのであります。

以上です。